塑身健體和防治肥胖症美食便方

內容簡介

《塑身健體和防治肥胖症美食便方》汲取我國傳統醫學的豐富源泉，詳細地介紹了各種食材的性質、食療價值及禁忌，包括美食單方、調養食品、中藥驗方、美食菜、湯、羹、粥等，使肥胖症患者在運用時具有針對性及選擇性。這些方法，經過長期的臨床實踐，被證實是簡單而有效的，而且容易為人們所接受。而且中國傳統中醫理論對肥胖有其獨特的治療方法和臨床效果，安全健康，在更加注重綠色、更加注重美麗健康的今天非常值得提倡。

《塑身健體和防治肥胖症美食便方》內容豐富翔實，通俗易懂，文字簡練，版面活潑，集知識性、科學性、可讀性與趣味性於一體，可滿足不同文化層次、不同職業讀者的需求。適合廣大民眾，特別是肥胖症患者及其家屬閱讀，也可供臨床醫務人員參考。

圖書目錄

第一部分不可不知的肥胖症防治知識

一、肥胖症患者知多少

二、肥胖症的危害

三、肥胖症的診斷

1.肥胖症的定義分類

2.肥胖症的症狀

3.肥胖症的檢測指標

4.肥胖症的判斷標準

四、易患肥胖症的人有你嗎

五、肥胖症患者的飲食原則

1.忌暴飲暴食

2.多吃富含水分的食物

3.多吃富含纖維素的食物

4.多吃促進排便的食物

5.多攝入利水排尿、出汗

耗熱的食物

6.減少糖類的攝入

7.少吃脂肪

六、肥胖症的中醫分型

第二部分生活中簡便易行的肥胖症防治方法

一、肥胖症的防治原則

1.肥胖症的預防原則

2.肥胖症的治療原則

二、肥胖症患者保健要點

1.建立良好的飲食習慣，少吃

零食、少喝酒、不偏食

2.規定合理的膳食總熱量以及

對熱量進行合理的分配

3.注意食物的選擇

4.減肥莫減維生素

5.增加運動和體力活動

6.保持良好的心態

第三部分肥胖症飲食及調養技巧與誤區

一、飲食調養原則

1.控制總熱能的攝入

2.足夠蛋白質的攝入

3.限制脂肪攝入量

4.限制糖類攝入量

5.多吃水果蔬菜

6.限制食鹽及嘌呤的攝入

7.限制飲酒及刺激性食物

8.注意烹飪方法

9.養成良好的飲食習慣

10.採用預防為主的原則

二、飲食及調養誤區與禁忌

1.服瘦身藥就能立竿見影

2.多吃纖維粗糧

3.單吃青菜水果不吃飯

4.多吃辛辣食物可瘦身

5.減肥就是要過度節食

6.減肥就不能碰脂肪

塑身健體和防治肥胖症美食便方

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