蒜香薯片

基本介紹

• 中文名：蒜香薯片
• 主要食材：土豆，鹽
• 分類：微波爐，零食，蒜香

用料

材料	用量
土豆	一個
鹽
蒜蓉

做法

1. 將土豆去皮少淨均勻切片薄片，儘量切到最薄，這樣才能使成品的薯片更具脆感

2. 用廚房紙吸乾土豆片表面的水分，可以縮短烘烤的時間

3. 將土豆片平攤放在微波爐的大轉盤上，再在土豆片上均勻撒上蒜蓉和鹽

4. 將微波爐的火力調到微波的中高火（600瓦左右），調到三分鐘，啟動叮三分鐘；再小心地將土豆翻片，用同樣的火候烤3分鐘；反覆翻面，直到將土豆烘烤到完全爽脆變硬為止