蒜薹炒雞蛋

蒜薹炒雞蛋是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：蒜薹炒雞蛋
• 材料：400g蒜薹
• 分類：家常菜
• 味道：鮮香

食材

主料

2個雞蛋

配料

適量油

適量鹽

適量十三香

適量醬油

做法

1蒜薹洗淨切段備用

2蔥花

3雞蛋打散

4燒油，放入雞蛋炒熟

5炒好的雞蛋備用

6起油鍋放入蔥花爆香

7放入蒜薹快速翻炒

8放入炒好的雞蛋

9放入調料十三香

10放入鹽翻炒

11放入醬油翻炒

12加入雞精翻炒均勻即可

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

小貼士

蒜薹炒的時間長了不好吃

所以最好是大火快炒