蒜蓉鮮蝦冬粉

蒜蓉鮮蝦冬粉

基本介紹

  • 中文名:蒜蓉鮮蝦粉絲
  • 主要食材:蝦,粉絲
用料,做法,

用料

材料
冬粉
小蔥
料酒
生抽
香油

做法

1. 1.先把蝦切背挑出裏面黑線,洗淨,放入香油,料酒,生抽,浸半個小時,同時把冬粉也放在水裡浸泡至軟。2.小蔥切小段,蒜剁碎,然後把軟的冬粉鋪在盤子上,在把醃好的蝦鋪在冬粉上面(浸泡的醬料不要倒掉)。3.開火倒油,放入蒜爆香,放一點點鹽,倒出鋪在蝦的上面,在把原先浸泡蝦的醬料用勺子澆到蝦跟冬粉上面,放蒸鍋蒸8.9分鐘,快好的時候放進蔥段,出鍋✌️。
蒜蓉鮮蝦冬粉

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