蒜蓉牛油煎蝦

基本介紹

• 中文名：蒜蓉牛油煎蝦
• 主要食材：花蝦，蒜茸
• 分類：煎

用料

材料	用量
花蝦	若干
蒜茸	少許
牛油	少許
鹽	適量

做法

1. 將蝦洗淨去頭去蝦腸，加鹽醃5分鐘，平底鍋燒熱加入牛油爆香蒜蓉，再方放入蝦煎熟即可。