蒜蓉剁椒是由紅椒、蒜頭等製作的食物，口味鮮美，配料是鹽、油、白酒。
蒜蓉剁椒是由紅椒、蒜頭等製作的食物，口味鮮美，配料是鹽、油、白酒。食材主料紅椒20g蒜頭10g配料鹽油白酒蒜蓉剁椒做法1食材準備：紅椒、蒜頭。2紅椒洗淨，瀝乾水分，切小塊，蒜頭去皮切末。3用密封樂扣，放入紅椒、蒜末，再放...
蒜蓉剁椒蒸茄條是以茄子為主料製作的菜品。用料 茄子(綠皮)1根 輔料 剁椒2湯匙 蒜3瓣 植物油1湯匙 食鹽少許 香油幾滴 小蔥1根 做法 1.處理食材，將蒜頭切末備用，茄子去皮後切成長條備用 2.將蒜末入鍋內，用油進行煸炒，加少量...
蒜蓉剁椒醬 以紅尖椒、大蒜為主料的食品。用料 做法
芋仔 200克 剁椒 20克 調料 食用油 10克 蒜蓉 10克 食鹽 2克 蔥花 2克 做法步驟 1芋仔刨去皮，洗淨 2然後切段，碼盤 3青蒜頭、香蔥切碎 4碗內放入蒜蓉、剁椒、食鹽、食用油拌勻 5把拌好的剁椒醬舀在芋仔面上，隔水蒸至...
輔料：蔥花、薑末、蒜蓉、剁椒。 1鯿魚一條、薑末、蔥花、蒜蓉、剁椒。 2鯿魚切下頭尾，魚背切一字刀。 3加入鹽、糖、雞精、料酒、薑片、蔥段、胡椒粉、醃製入味。 4魚擺成鳳尾形。 5蒸魚醬油、鮮味醬油。 6鍋燒熱加入食用油，下...
3、鍋中放入1大匙油，放入剁椒和蒜蓉炒香 4、放入絲瓜塊 5、加入雞湯翻炒至軟 6、加入雞蛋同炒，用鹽調味即可 營養價值 絲瓜是涼性食物。《本草綱目》說它“清熱利腸”，《本經逢源》也說：“絲瓜嫩者寒性。”所以，火體之人...
一種由白菜或娃娃菜為主做成的菜餚。材料 芽白（白菜或者高山娃娃菜），冬粉，蒜蓉，剁椒，蒸魚豉油，橄欖油或者植物油都可以，鹽，雞精，生抽 做法 1、芽白切段，做造型用，2、燒一鍋水。3、水燒開後放入芽白稍煮一下下，煮到...
冬粉一把、絲瓜150g、剁椒一大勺、蒜蓉和乾豆豉各一小勺。做法 1、冬粉用溫水泡軟瀝乾水份備用，絲瓜去皮切片；2、盤子底部鋪好冬粉，上面鋪上絲瓜；3、把剁椒灑在絲瓜上，鍋內燒開水，上鍋蒸15分鐘；4、鍋內燒熱一大勺油，倒入...
3.鍋中倒油燒至七成熱，下剁辣椒、蒜蓉、薑末一起爆香，放入蒸魚豉油調味，製成剁椒蒜蓉醬。再將醬汁均勻淋在娃娃菜上，上籠蒸製約6分鐘。做法二 主料 娃娃菜1棵 冬粉1把 豬肉50克 調料 食鹽1/2茶匙 雞精1/2茶匙 蔥1段 姜2...
2、坐鍋點火倒油，將剁椒用清水洗一下控乾水分，下入鍋中炒出紅油，放入蒜蓉、蚝油、白糖炒勻，出鍋澆在排骨上，待蒸鍋上汽後將排骨放入蒸10分鐘即可；3、將蒸好的排骨取出，撒上小米椒、蔥花、味素，淋上少許熱油即可。菜品特點 ...
2、將肥牛放入燒開的水中，迅速焯燙變色撈出用溫開水沖洗去掉雜質；3、坐鍋點火倒油，下入剁椒小火炒出紅油，加蒜蓉、蚝油、小米椒炒香，放入焯好的肥牛，加味素、蔥花炒勻出鍋放在蘆筍上即可。菜品特點 香辣爽口，脆嫩鹹香。
味素、胡椒粉。『蒜蓉剁椒田螺』材料：田螺、湖南剁椒醬、薑末、蔥花、蒜末、栗粉、糖、鹽、醋等少量。做法：⒈田螺用蔥、姜水略灼，晾乾水。⒉炒勻香蒜、辣椒醬加入少量栗粉、糖、鹽、醋等，再加入田螺及料酒，炒熟，勾芡。
