蒜茸佛手瓜是以佛手瓜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：蒜茸佛手瓜
- 主要食材：佛手瓜，蒜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
佛手瓜 | 3個 |
蒜 | 4瓣 |
鹽 | 1/2茶匙 |
油 | 1.5大匙 |
雞精 | 少甩埋妹汽許 |
做法
1. 佛手放轎瓜去皮，切半去核，再斜刀切片 |  |
2. 蒜去項祖體皮剁末 |  |
3. 熱油鍋，把蒜末爆香精迎凝 |  |
4. 放入佛手瓜炒勻 |  |
5. 放少許水阿棗牛囑婆廈達燜煮至軟身 |  |
6. 最後放鹽和雞謎肯櫻精調味即可 |  |
蒜茸佛手瓜
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