渾油，拼音hūn yóu，漢語詞語，豬的脂肪。
基本介紹
- 中文名：葷油
- 拼音：hūn yóu
- 外文名：lard
- 注音：ㄏㄨㄣ ㄧㄡˊ
讀音,解釋,
相關詞條
- 葷油
葷油 渾油，拼音hūn yóu，漢語詞語，豬的脂肪。讀音 拼音：hūn yóu 注音：ㄏㄨㄣ ㄧㄡˊ英文：lard 解釋 豬的脂肪。
- 熬豬油
熬豬油，是一道美食，主要食材是豬板油，配料為清水，鹽，白糖等。材料 豬板油，清水，鹽，白糖 花椒 步驟 1.豬板油用流動的清水沖淨，改刀成小塊。2.入鍋，加半碗清水。3.大火煮至水乾。4.當板油開始出油時，轉小火，不時...
- 豬油渣
豬油渣是把豬肉中的脂肪組織經過熬制提煉使得其中的多種脂肪酸（即豬油，葷油）與脂肪細胞組織分離，熬制後提取豬油後餘下的固體硬塊就是豬油渣，其含有脂肪細胞組織與大量無法分離的飽和脂肪酸。熬制方法 1、豬板油切成兩三厘米見方的...
- 素油
素油雖然多吃不妥，也不要談虎色變，葷油是動物油，含有的飽和脂肪酸多，倘若長期吃動物油脂類食物過多，可造成血脂和血中膽固醇增高，發生心血管疾病，對糖尿病患者是個不利的因素，因而應該少吃。而素油是植物油，除棕櫚油外，普遍...
- 郝媽油茶
4、另起鍋，放入適量葷油或植物油，燒至七分熟時放入花生米，芝麻和茴香，在放入適量鹽，最後將篩好的面放入鍋中一起炒，炒大約10—20分鐘，直至面色變黃即可。保存方法 將炒好的油茶麵裝入保鮮袋或者罐子中，置於陰涼處，留著慢慢...
- 茄子燉粉條
茄子燉粉條，是一道由茄子、粉條製作的菜餚。做法 1.茄子洗淨，切片備用。2.粉條洗淨泡軟備用。3.鍋內不放油，燒熱鍋，倒入茄子，煸炒至軟。4.將茄子炒軟。5.將炒軟的茄子推至一邊，放一塊葷油融化後倒入薑片和青椒。6.將茄子和...
- 食堂一族
肥肉和葷油 要注意營養均衡，改正挑食、偏食的壞習慣。每天應該選擇不同的主食和副食，保證食物多樣化，以穀類食品為主。主食應將米、面、雜糧等搭配著吃。有些女士怕長胖而儘量少吃或不吃主食，這是不正確的飲食習慣，中國居民膳食指南...
- 青菜豆子鹹粥
青菜豆子鹹粥是一道美食，製作主料為黃豆、上海青、粳米。做法 1、黃豆與粳米提前一夜泡上。2、鍋內加足量的水，放入泡好的黃豆與粳米，大火燒開後改中小火燒至梗米開花，黃豆軟爛。3、加入鹽、少許葷油調味。4、加入洗淨切成絲的...
- 高郵蟹黃肉包
（3）熬蟹油：先下葷油（數量與蟹肉相當），燒至四周起煙時，下蟹的正身肉和蟹黃，後下腿肉，熬至出香放生薑、蔥、小鹽。蟹黃肉包做法 （1）主料及配料：富強麵粉30克、蟹油16克，無骨後腿鮮豬肉12克、凍皮4克、醬油5克、...
- 稻香村(始建於1773年的蘇州稻香村食品品牌)
村特製松子豬油棗泥大麻餅和聽裝太湖野鴨、紅燒牛肉等慰問十九路軍抗日將士 。1937年，抗日戰爭全面爆發後，稻香村回響商會號召抵制日貨，並參與 慰問淞滬戰士，為抗戰捐資捐物 。1951年，稻香村 積極支持抗美援朝運動，開展增產節約運動，捐資...
- 鯽魚濃湯
小鯽魚一到兩條,一點姜、一點蔥、一點生澱粉、一點鹽、一點糖、50克清油或花生油、幾克豬油(黃油)、大紅棗兩粒、水發黑木耳一把。 鯽魚濃湯做法 編輯 語音 1、煎魚。鍋保持乾爽,用拍裂的姜塊在鍋上擦一遍,薑汁更加有利於保持魚皮...
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1、取新鮮鱅魚一條，5斤以上;沒有鱅魚，可以鰱魚代替；取下鱅魚頭、蒜葉、姜蔥若干，胡椒粉、料酒、開水備用，葷油備用；2、以葷油起鍋，放入少量薑絲，待油熱後放入鱅魚頭，文火煎；3、待魚頭一面稍有淡黃色後，魚頭翻身，加入...
- 鹹肉炒包菜
鹹肉炒包菜是一道美食，由鹹肉、包菜等食材製作而成。簡介 過年家裡自己醃製的鹹肉，眼看氣溫上升了，得趕緊吃掉了，包菜屬於用葷油炒比較香的菜，所以今天鹹肉出場了，分享下。用餐人數：1-2人 食材 主料 250g包菜 50g鹹肉 配料 適量...
- 清油盤絲餅
清油盤絲餅，濟南傳統的漢族風味小吃，外焦里嫩、金絲均勻，味甜爽口，條細均勻，絲不並、不斷、不亂。之所以叫清油，是相對葷油而言，用花生油來煎烙的。“盤絲”才是此餅的造型特色。它是以抻面的基礎上發展起來的一種精細麵食品...
