萵苣拌魚腥草

萵苣拌魚腥草是一道以萵苣，鮮魚腥草為主要原料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：萵苣拌魚腥草
• 主要原料：萵苣250克，鮮魚腥草250克
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：清熱利尿 殺菌解毒 肺炎

做法

1．將萵苣去皮，切成細縫；鮮魚腥草洗淨，去老梗、黃時、雜質；蔥切成段；大蒜去皮，搗成蒜泥。

2．將萵苣、鮮魚腥草、蒜泥、蔥段同放盆內，加入醬油、鹽、味素、香油拌勻即成。