菰米,中藥材名。本品為禾本科植物菰的果實。9~10月,果實成熟後採取,搓去外皮,揚淨,曬乾。功能主治為:①《本草拾遺》:止渴。②《綱目》:解煩熱,調腸胃。③《中國主要植物圖說禾本科》:治心臟病等,或作利尿劑。
基本介紹
- 中文名:菰米
- 漢語名稱:Gu Mi
- 別名:雁膳(《管子》),菰粱(《楚辭》),安胡(《七發》),蔣實(《楚辭》王逸注),茭米(孫炎),黑米(《杜工部集》),雕胡米(《本草圖經》),雕菰(《綱目》),茭白子(《江蘇植藥志》)。
菰米,中藥材名。本品為禾本科植物菰的果實。9~10月,果實成熟後採取,搓去外皮,揚淨,曬乾。功能主治為:①《本草拾遺》:止渴。②《綱目》:解煩熱,調腸胃。③《中國主要植物圖說禾本科》:治心臟病等,或作利尿劑。
菰米,又稱為雕苽、雕胡、菰粱、安胡,是禾本科稻亞科稻族菰屬的中國菰(Zizania latifolia (Griseb.) Turcz.ex Stapf)的穎果,具有很高的營養價值。菰米具有很高...
菰米,中藥材名。本品為禾本科植物菰的果實。9~10月,果實成熟後採取,搓去外皮,揚淨,曬乾。功能主治為:①《本草拾遺》:止渴。②《綱目》:解煩熱,調腸胃。③...
材料:菰米適量蜜紅豆適量糖20g麵粉100g椰汁60g酵母1-1.5克步驟:1.睡前把菰米洗一下,加水泡過夜。 2.倒掉水,蒸熟。 3.椰汁加糖加溫後,充分融化酵母,全部材料...
天冷下來,自來水也凍的不行,實在有點不想下水,為了以後的早餐能在家吃上又不費事,多包些雲吞放在冰櫃里存著是很有必要的,今天做一款新鮮的---菰米鮮肉雲吞,...
菰米雙黑粥是用菰米黑木耳、黑棗、桂圓製作而成的美食。冬季要養腎,所以要多吃黑色食材~我不論冬季夏季最不能抵禦的就是各種棗子,冬天吃黑棗尤其多。黑棗有兩種,...
菰米有除煩止渴、和胃理腸、主心煩、口渴,大便不暢、小便不利、小兒泄瀉的功效與作用。可以緩解煩熱、調理腸胃。非常適合一家大小食用呢,和木瓜一起煲糖水清腸又...
用料材料 用量菰米60g水1000ml若羌紅棗8顆蔓越莓乾適量冰糖可有可無做法1. 先來曬曬這高大上的菰米。順便得瑟下我缸滿盂滿~有米就是任性~ 2. 菰米以清水洗淨...
食料主料:菰米100克 臘腸1根 白蘿蔔1/2個 輔料:荷蘭豆2根 胡蘿蔔1/2根 甜玉米25克 調料:食鹽2克 白鬍椒粉2克1做法1.菰米提前一晚浸泡;泡好的菰米用高壓...
菰米和稻米是兩種不同的東西。菰米是一種草的種子,外殼沒有打磨,呈灰黑色,含有極高的營養成分,是難得的保健食物,可稱之為“米”中之王。 在烹製菰米時,往往...
用料材料 用量菰米40g糯米100g葡萄乾適量枸杞適量蔓越莓適量若羌紅棗6顆腰果適量做法1. 糯米和菰米分別洗淨,換乾淨冷水泡4小時。一起泡也可以哈。我分開主要是估一...
用料材料 用量黑蒜40克菰米30克排骨500克鹽適量做法1. 材料比較簡單,黑蒜、菰米和排骨。 2. 黑蒜帶皮清洗乾淨即可。 3. 菰米浸泡10分鐘,沖洗乾淨即可。...
其實,所謂“雕胡”,又名菰米或菰,其形如蒲葦,野生,多長於陂澤河邊,南北方皆有生長,為“六穀”(稻、黍、稷、粱、麥、菰)之一。《西京雜記》說:“菰之有...
菰是禾本科菰屬多年生宿根水生草本植物,菰米就是菰結的種子。菰生於湖泊中,結的果實像米,稀有。九月抽出莖,開的花像葦。果實長一寸多,秋霜過後採摘,皮呈黑...
野米是中國進口美洲菰米的翻譯叫法。野米與稻米是兩種不同的東西。野米是一種禾本科菰(菰gu第一聲)的種子,外殼不用打磨,呈灰黑顏色,含有極高的營養成分。野米中...
雕胡米,即菰米,植物菰(茭白)的籽實。 明代的李時珍《本草綱目·谷二·菰米》﹝集解﹞引 蘇頌 曰:“菰生水中,葉如蒲葦。其苗有莖梗者,謂之菰蔣草。至秋...
茭米是一個漢語詞語,讀音是jiāo mǐ,是指菰米。禾本科水生草本植物菰的種子。又稱菰米、菰粱、茭白子。菰,我國南北各地均有分布。...
雕胡即指茭白,或茭白籽實。一種稱為“菰”的水生植物,果實就是“菰米”(雕胡米)。有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫無病象,莖部不斷膨大,逐漸形成...
在唐代以前,茭白被當作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,是“六穀”(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一。只有中國和越南,其中又以中國栽培最早。茭白從唐朝開始就...
茭白是一種叫“菰”植物的病體產物,菰是一種穀物結的果實叫菰。菰米在結穗時如果抗病能力減弱染上里粉病苔,花莖便不能再開花結果,花莖的基底部份因受病苔刺激...
在唐代以前,茭白被當作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,是“六穀”(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一。後來人們發現,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株...