基本介紹 中文名:菰米發糕主要原料:菰米,蜜紅豆,麵粉是否含防腐劑:否適宜人群:老幼皆宜副作用:無 材料:,步驟:, 材料:菰米適量蜜紅豆適量糖20g麵粉100g椰汁60g酵母1-1.5克步驟:1.睡前把菰米洗一下,加水泡過夜。2.倒掉水,蒸熟。3.椰汁加糖加溫後,充分融化酵母,全部材料一起拌勻。4.底下的鍋放上溫熱的水提供溫度發酵。5、蒸15分鐘即可。