菠菜醬意面

基本介紹

• 中文名：菠菜醬意面
• 用料：意大利麵100克
• 輔料：松子(生)50克
• 調料：食鹽1小匙

材料

用料

• 意大利麵100克
  
• 菠菜100克
  

輔料

• 松子(生)50克
  

調料

• 食鹽1小匙
  
• 蒜2瓣
  
• 乳酪粉30克
  
• 橄欖油25克
  
• 水適量
  

菠菜醬意面的做法

1.松仁放入烤箱或者不放油的厚底鍋里以小火烘香後備用

2.燒一鍋開水放入菠菜燙10秒撈出，過一下冷水後攥乾水分

3.攥去水分的菠菜、焙過的松子，還有去了皮的蒜

4.菠菜、松仁、蒜、橄欖油、鹽一起放入攪拌機內，倒入點橄欖油攪拌成糊狀

5.燒一鍋水，水中滴幾滴油、放一小撮鹽，沸騰後放入意大利麵，按照包裝說明時間把面煮熟後撈出，瀝水、並拌入少許橄欖油；在意面上淋上菠菜醬拌勻，撒上乳酪粉就可以享用啦