菇蔦

菇蔦又叫鳳梨果、 燈籠果，姑娘果，學名酸漿，超市里標寫的是“美國珍珠果”，多野生分布於東北地區。外有燈籠狀外皮包裹，果實分紅黃二色，多籽。黃菇蔦為茄科植物多年草本在我國北方和東北地區生長較多。

基本介紹

• 中文名：菇蔦
• 又名：鳳梨果、燈籠果、姑娘果
• 學名：酸漿
• 分布地點：東北地區
• 市場名：美國珍珠果

簡介

株枝上的果實呈多角燈籠形，內有圓形果球，如櫻桃大小，秋天成熟後可食用，味甘甜。它還是一種中藥材，有清熱解毒，鎮咳利尿的功效。又據現代科學分析，菇娘果中含有十八種胺基酸，有二十一種微量元素和礦物質，還有八種維生素。又是無污染、風味獨特、營養豐富的天然食品。分為紅菇娘和黃菇娘兩種。黃菇娘又稱：甜菇娘、金菇娘。甜菇娘屬草本植物，抗病力強，是天然綠色食品，含有人體必需的8種胺基酸，維生素C、維生素E含量是其它果品的5倍。長期食用可潤喉止咳，通便利尿，生津開胃降血壓，美容養顏。富硒甜菇娘的硒含量比普通水果高10倍，重金屬含量為零。

基本信息

“姑娘”：

水果的一種，一般寫法為“姑娘”二字上加草字頭“艹”。多指黃色果實。

“姑娘”名稱：毛酸漿

又別名：姑蔦gū niǎo紙皮燈籠（這種叫法多以東北、山東為主）

生長分布：海拔500公尺以下陽光充足的開闊地、荒廢地。

黑龍江有產，尤以齊齊哈爾最好，夏秋季節上市，存儲時間長。成熟果實為明黃色，內包有若干直徑毫米狀小顆粒種子，外形如葡萄，薄膜帶眼，果味清甜，營養豐富。未成熟果實為青綠色，在不破壞果眼的情況下，從果眼擠出種子，薄膜可吹出聲音。

科名：茄科Solanaceae.燈籠草屬

學名：Physalis pubescens L.

用途：食用，藥材

生長形態： 一年生草本，株高30～50公分。

莖幹：莖具稜，被毛。

葉的形態：葉卵形至橢圓形或披針形，長2～6公分，寬1‧5～5公分，被腺毛，葉尖銳尖形，葉基圓形，全緣或疏鋸齒緣，具葉柄，對生。

花的形態：枝梢葉腋或枝丫分叉處，萌發單朵淺黃色或白色花，花萼鐘形，5裂，裂片披針狀三角形，被毛，花冠5裂，裂片基部常具紫色斑紋，被毛。

果實：漿果黃綠色，球形，被膨大的宿存花萼包被，具5稜或近圓形。

花果期：花期2～10月，結果期3～11月

掛金燈

紅菇蔦又稱掛金燈

(《救荒本草》)

異名

酸漿實(《本經》)，天泡草鈴兒(《衛生雜興》)，金燈籠、天燈籠(汪連仕《採藥書》)，燈籠果(《鐵嶺縣誌》)，天泡果(《貴州民間方藥集》)，包鈴子(《安徽藥材》)，端漿果、野胡椒(《江蘇植藥志》)，錦燈籠(《山西中藥志》)，鬼燈籠(《浙江民間草藥》)，水辣子、漿水罐、勒馬回(《陝西中藥志》)。

來源

為茄科植物酸漿的宿萼或帶有成熟果實的宿萼。植物形態詳"酸漿"條。

採集

秋季果實成熟、宿萼呈紅色或紅黃色時摘下，去掉果實或連同果實一起曬乾。

藥材

乾燥的宿萼，呈三角形燈籠狀，多壓扁。基部略平截而內凹，中央著生細長的果柄，萼邊緣2～4裂，常皺縮。將萼片全部展開，直徑4～6厘米，橙黃色至橙紅色，略有光澤，革質，薄而柔韌，具細密的網狀脈，中空，或留有橙紅色果實1枚。果實長約2厘米，寬約1厘米，果皮皺縮，內含多數種子。氣特異，萼味苦，果味甘微酸。以個大、整齊、色紅、潔淨、不帶果柄者為佳。

主產于吉林、河北、新疆、山東等地。此外，黑龍江、遼寧、山西、安徽、江蘇、浙江等地亦產。

化學成分

含類胡蘿蔔素成分酸漿果紅素。

性味

酸，寒。

①《別錄》："寒。"

②《卮言》："酸甘。"

③《滇南本草》："-微溫，味鹹。"

④《綱目》："酸，平，無毒。"

歸經

①《陝西中藥志》："入肝、脾二經。"

②《閩東本草》："入肺、脾二經。"

功用主治

清熱，解毒，利尿。治骨蒸勞熱，咳嗽，咽喉腫痛，黃疸，水腫，天泡濕瘡。

①《本經》："(主)產難。"

②《別錄》："治煩熱，定志益氣，利水道。"

③陶弘景："小兒食之能除熱，亦主黃疸。"

④《嘉佑本草》："主骨蒸。"

⑤《滇南本草》："利小便，治五淋、玉莖痛。攻瘡毒，治腹癰，破血，破氣。"

⑥《南京民間藥草》："治喉痛及腫。"

⑦《中藥材手冊》："清肺胃熱，消鬱結，止喉痛。治咽腫，鎖纏喉風，一切瘡腫，婦女血崩。"

用法與用量

內服：煎湯，1.5～3錢；或研末。外用：煎水洗、搗敷或研末吹喉。

宜忌

①《陝西中藥志》："虛泄瀉者忌用。"

②《閩東本草》："有墮胎作用，孕婦忌用。"

選方

①治百日咳：酸漿果實，瓦上燒存性。每服一分，白砂糖送下。(《江西中醫藥》(3)：22，1953)

②治喉炎：天泡果研末一錢，加冰片一分，吹喉部。(《貴陽民間藥草》)

③治尿結石：天泡果五錢，龍膽一錢，草藥(紅茯苓)三錢.香樟根一錢，生車前草五錢。煎水服。(《貴陽民間藥草》)

④治天泡濕瘡：天泡草鈴兒生搗敷之，亦可為末，油調敷。(《衛生雜興》)

⑤治天蛇頭(指尖痛)：天泡果套在指上患處。(《貴陽民間藥草》)