黃菇娘

菇娘有紅菇娘和黃菇娘兩種。黃菇娘抗病力強，是多年生草本植物、天然綠色食品。

基本介紹

• 中文學名：黃菇娘
• 別稱：燈籠草、掛金燈、酸漿果、甜菇娘、金菇娘
• 界：植物界
• 目：茄目
• 科：茄科
• 屬：酸漿屬

形態特徵

【植株】自然形植株為傘狀，雙叉分枝，平均高度73．11 cm，最高110 cm，較開張，生長較旺盛。

【葉片】葉片為寬卵形，濃綠色，互生，表面粗糙不平，上有白色的絨毛，老熟時基部不對稱，顯現出一邊高一邊低。葉脈紫紅色，稍凹陷。葉緣鋸齒狀。葉柄紫紅色，較長，約5—7 cm。

【莖】黃菇娘的莖為長方形，有四條明顯突出的棱，棱呈紫紅色，莖上有白色絨毛。

【花】花為喇叭形，花冠幅狀、白色，直徑1．5 cm左右，單生於葉腋。兩性花，雄蕊5枚，雌蕊1枚。鐘狀花萼5裂。花瓣中央均勻分布有5個2 mm×1．5 mm大小的紫色斑，雌、雄蕊長度相當。

【果實】為圓形的漿果、橙黃色，種子小而多，淺褐色，扁圓形或扁橢圓形，鑲嵌在果肉中，可食。平均單果重4．88 g，最大6．3 g。縱徑2．00 cm，橫徑2．03 cm，可溶性固形物11．1%，全糖7．09%，含酸0．53%，糖酸比13．38，固酸比20．94，維生素C14．3 mg，果實可食率100%，風味帶有較濃郁的奶香味。

黃茹娘

【宿萼囊】果實外面有一層由花萼發育而成、連成5角燈籠狀的宿萼囊，宿萼囊基部略平，中心凹陷，頂部尖，有一小裂口。萼囊上有5條從果柄到袋頂的縱棱。宿萼囊膜質，質地柔軟，象果袋似的包圍著整個果實，起到保護作用，隨著果實的長大而長大。宿萼囊幼期為綠色，成熟時為黃色，完全成熟時為灰白色。

分布範圍

原是生長在村旁、路邊、及山坡撂荒地的野生植物，且耐寒抗旱，在中國南北地區都有分布，其中北方和東北地區生長較多，目前僅北方地區有少量栽培。

黃茹娘

主要價值

黃菇娘是一種中藥材，有清熱解毒，鎮咳利尿的功效。又據現代科學分析，菇娘果中含有人體必需十八種胺基酸，有二十一種微量元素和礦物質，維生素C、維生素E含量是其它果品的5倍。又是無污染、風味獨特、營養豐富的天然食品，含人體所需的多種維生素、胺基酸和某些微量元素、酸漿醇AB、禾本甾醇、鈍葉醇、環木鳳梨烯醇等，長期食用可潤喉止咳，通便利尿，生津開胃降血壓，美容養顏。富硒甜菇娘的硒含量比普通水果高10倍，重金屬含量為零。具有增強人體免疫力，防癌、抗癌之功效。對清熱解毒、咳嗽、咽喉腫痛、小便不利等有一定的功效。

黃茹娘

【以上藥效未經臨床試驗驗證及雙盲對比測試驗證，請讀者自行鑑定】