基本介紹
- 中文名:荔枝肉片
- 主要食材:豬肉(肥瘦)
- 分類:家常菜
- 口味:鮮香
荔枝肉片,製作工藝,食譜相剋,所含營養素,
荔枝肉片
荔枝肉片
工藝:溜 口味:酸
甜味
荔枝肉片
![荔枝肉片 荔枝肉片](/img/6/970/cGcq5iMxUjMyYDNkJDO3UTNhN2Y4MzNhZmNlJzLptWa39yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
主料:豬肉(肥瘦)(150克)
輔料:黃瓜(100克)
類別:四川菜 單身食譜 青少年食譜
製作工藝
1. 將濕澱粉、鹽調勻,將肉片沾勻澱粉;
2. 將蔥洗淨,斜切片;
3. 姜去皮切片,蒜去皮洗淨,切片;
5. 將炒鍋內油燒熱,將肉片下鍋炒散,放黃瓜、蔥、姜、蒜一同炒,烹入調
好的汁,炒熟即可。
荔枝肉片
![荔枝肉片 荔枝肉片](/img/a/f0f/cGcq5yYxUTYkhjM3MDNlVmN2QWOxAzNhNzYihzLptWa39yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
食譜相剋
所含營養素
·熱量 (839.03千卡) ·蛋白質 (24.69克) ·脂肪 (70.84克) ·碳水化合物 (26.75克) ·膳食纖維 (1.03克) ·維生素A (45.65微克) ·胡蘿蔔素 (112.00微克) ·硫胺素 (0.38毫克) ·核黃素 (0.31毫克) ·尼克酸 (6.08毫克) ·維生素C (12.80毫克) ·維生素E (7.53毫克) ·鈣 (68.53毫克) ·磷 (333.87毫克) ·鈉 (5349.83毫克) ·鎂 (72.97毫克) ·鐵 (5.84毫克) ·鋅 (3.87毫克) ·硒 (19.51微克) ·銅 (0.25毫克) ·錳 (0.88毫克) ·鉀 (570.75毫克) ·維生素B6 (0.24毫克) ·泛酸 (0.16毫克) ·葉酸 (26.70微克) ·維生素K (1.05微克) ·膽固醇 (120.00毫克)