草莓乳酪麵包，以雞蛋、酵母為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：草莓乳酪麵包
- 分類：麵包
- 主要食材：雞蛋，酵母
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 2隻 |
酵母 | - |
鹽 | - |
糖 | - |
果醬 | - |
果漿 | - |
草莓 | - |
水 | - |
做法
1. 120g麵粉添加酵母、鹽、糖 |  |
2. 中間加入蛋液 |  |
3. 進行攪拌，然後揉搓麵團至不粘 |  |
4. 醒麵團 |  |
5. 進行發酵 |  |
6. 擀麵團成長方形 |  |
7. 塗抹乳酪及果醬 |  |
9. 進行2次發酵，然後塗抹蛋液後進行烘烤13分鐘 |  |
10. 出烤箱，塗抹一層果漿～進行上色 |  |
草莓乳酪麵包
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