茶果

茶果是揭陽、珠海、深圳寶安松崗、沙井的一種地方民間小吃，是祭祀時才特別製作的食品，現已滲入百姓的日常生活中，茶果分三類。

茶果是在廣東已有幾百年歷史和祭祀時才特別製作的食品，現已滲入百姓的日常生活中。

基本介紹

• 中文名：茶果
• 特點：心形蠟燭在燃燒
• 數量：九類
• 地點：廣東

起源

茶果是在廣東已有幾百年歷史和祭祀時才特別製作的食品，現已滲入百姓的日常生活中。茶果分兩類，用粘米粉加豆沙；蘿蔔糕，用糯米粉加蘿蔔乾和肉粒；餃子，用澱粉加豬肉馬蹄或蘿蔔絲。可製作成甜、鹹兩種口味，口感香糯，是廣東一帶民眾喝茶消遣的一種美食。

茶果

特色

一個精緻的玻璃水壺的底下放著心形蠟燭在燃燒，水壺裡有著各式各樣的水果，用調製過的茶水泡著，隨即而來的是茶果的香氣，但一定要正宗。