《茶·器與藝》是2018年5月化學工業出版社出版的圖書，作者是趙艷紅。
基本介紹
- 書名：茶·器與藝
- 作者：趙艷紅
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2018年5月
- 頁數：199 頁
- 定價：58 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787122318596
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書共分四部分。第一部分內容介紹各種茶具及其套用特點；第二部分介紹中國茶具的潮流與精華；第三部分與大家共同研讀如何選擇適宜的茶具並進行合理的搭配；第四部分則側重講解使用茶具時的具體方法、禮儀、舉止動作及泡茶的基本程式。
圖書目錄
第一章 品茶之初：知器而善用 001
第一節 茶具及其套用方法 002
一、認識常用的茶具組合 002
二、茶杯 003
三、茶壺 007
四、茶碗 014
五、蓋碗 016
六、茶海 017
第二節 輔助茶具 020
一、茶葉罐（小型茶葉罐） 020
二、茶道組合（茶藝六君子） 023
三、杯托與杯墊 025
四、茶刀 027
五、茶荷 027
六、蓋置 029
七、水洗 031
八、濾網和濾網架 031
九、茶巾和茶巾盤 032
十、奉茶盤 033
十一、壺承 033
十二、養壺筆與筆架 033
十三、茶寵 034
第三節 備水器具 035
一、煮水壺 035
二、養水罐 036
第四節 儲茶器具及其他 037
一、儲茶器具 037
二、泡茶席 038
三、茶室用品用具 040
四、盛運器 040
第二章 前生今世：器具的淵源與精華 043
第一節 早期茶具 古樸厚重 045
第二節 唐代茶具 奔放恢宏 048
第三節 宋代茶具 美學巔峰 065
第四節 元明茶具 返璞歸真 079
第五節 清代茶具 精美雕鏤 089
第三章 歲月永恆：茶具的選擇與收藏 097
第一節 各種茶具的材質特點 099
一、陶質茶具 099
二、瓷器茶具 101
三、竹木茶具 109
四、玻璃茶具 111
五、漆器茶具 114
六、金屬茶具 117
七、其他材質茶具 120
第二節 當代茶具精品鑑賞與鑒偽 122
一、宜興紫砂茶具 122
二、當代瓷器茶具 136
第三節 茶具的選擇搭配 148
一、茶具與沖泡茶品：器雅茶美兩相宜，茶色杯影相交映 148
二、茶具與地域：西風古道與煙雨江南 152
三、茶人個性化選擇：豪放與婉約 153
第四章 以器入道：步入茶藝術殿堂 157
第一節 茶藝的美學內涵 159
一、儀表美 159
二、風度美 162
第二節 茶藝禮儀與茶人的風度 170
一、基本站姿 170
二、基本坐姿 171
三、行姿（走姿） 173
四、鞠躬 173
第三節 茶具泡茶程式的演示 177
一、玻璃杯綠茶茶藝演示（視頻） 177
二、紫砂壺烏龍茶茶藝演示（視頻） 181
三、蓋碗茉莉花茶茶藝演示（視頻） 186
四、茗朴十二道泡茶法茶藝演示（視頻） 190
五、瓷壺紅茶茶藝演示（視頻） 193
後記 197
參考文獻 199
