茄汁兒大白菜，是一道傳統的特色美食，由 大白菜，番茄，蔥 等烹飪而成。
茄汁兒大白菜，是一道傳統的特色美食，由 大白菜，番茄，蔥 等烹飪而成。簡介製作難度：簡單所用廚具：平底鍋營養分析大白菜適合所有人食用。更適宜於慢性習慣性便秘，傷風感冒，肺熱咳嗽，咽喉發炎，腹脹及發熱之人食用。用大白菜葉貼...
1、處理鯖魚鯖魚去頭、內臟、鱗後洗淨切成段。小蔥、青，紅辣椒 切成段兒；豆腐切塊兒；辣白菜用手撕成長條 2、調製調味醬：蒜末、薑末、韓式辣椒醬、韓式醃肉醬、耗油，各一勺，最後倒上少許雪碧，攪拌均勻 3、煮把鯖魚放入鍋中，撒上蔥花，澆上一點先製作好的調料醬和清酒，用後小火煮熟魚 4、把辣白菜、...
茄（Solanum melongena L.），別名茄子、吊菜子、落蘇、矮瓜等，是茄科茄屬一年生草本植物；茄為直立分枝草本至亞灌木，莖圓且直立，呈紫色或綠色；直根系；葉片較大，呈卵圓或長卵圓形，紫色或綠色；花單生或簇生，顏色一般為白色或紫色；果實形狀有長有圓，顏色一般有白、紅、紫等；種子呈黃色腎形。花期6-8...
因其像小型大白菜，營養也和大白菜類似，故名娃娃菜。形態特徵 娃娃菜屬十字花科芸薹屬草本植物。娃娃菜為淺根直根系，主根、側根上分根很多，形成很密的吸收網；娃娃菜全株先後發生的枝葉，有異態異型，腎形；娃娃菜外葉為綠色，葉球合抱，球葉根據品種不同略有差異，分為金黃色、淺黃色、白色、橘紅色等。葉片...
原料: 大白菜二斤 乾紅辣椒四個 姜三錢 白糖二錢醬油五錢 香油五錢 精鹽八錢 製法: 將白菜剝去外幫洗淨，直刀切成三分厚寬的條片，加鹽拌勻，醃漬後撈出，用涼開水衝去鹽味並控乾，放在盆內。再將白糖、醋、醬油化開倒在白菜上，把兩個辣椒、姜切成絲，撒在白菜上，然後用香油把另二個乾辣椒炸黃色一...
1、白菜切的越大，翻炒時間越長，入味兒就越困難；2、乾辣椒需要翻炒時間長一些，辣味才能出來；3、也可以不加鹽和味素，習慣問題；青椒炒肉絲 主料： 青椒，瘦肉 輔料： 蔥花適量，生粉適量，雞精適量，料酒適量，生抽適量，鹽適量，薑絲適量，步驟：1. 將青椒去蒂切條；瘦肉切絲，用生粉、生抽、料酒拌勻；2....
結球白菜(Brassica campestris ssp.pekinensis),十字花科,芸薹屬,一年生草本植物,又稱大白菜、黃芽菜、包心白菜。葉球耐運輸貯藏,品質柔嫩,可供炒食、煮食、涼拌、做餡或加工醃製,是中國特產蔬菜之一。主要產區在長江以北、種植面積占秋菜面積的30%~50%。 玉蜀黍 玉蜀黍(學名:Zea mays L.)是禾本科、玉...
6． 香菇泡軟，去蒂，分別放置在大白菜上；7． 大草蝦剪掉須足，氽燙過撈出，備用；8． 將調味料放入燉盅內，移入電鍋或蒸籠蒸40分鐘，然後放入草蝦再蒸5分鐘即可移出食用。三陽開泰 主料：豬肚 300克 魷魚(鮮) 100克 雞腿 200克 豬腿肉 150克 輔料：香菇（鮮） 50克 竹蓀(乾) 50克 萵筍 50克 油菜...
由於胡蘿蔔不耐寒，入窖時間應在儲藏大白菜之前，以防霜凍。通風庫儲藏，經常濕度偏低，故應採取加濕措施。薄膜封閉儲藏。有的地區採用了薄膜半封閉的方法儲藏胡蘿蔔。先在貯庫內將胡蘿蔔堆成寬1.0-1.2米、高1.2-1.5米、長4-5米的長方形堆，到初春萌芽前用薄膜帳子扣上，堆底部不鋪薄膜。因此，此法又稱...
做法二：茄汁嫩豆腐 材料準備 原料：嫩豆腐一塊(約200g)，番茄100g，乾瑤柱(干貝)20g。調料：油10ml，鹽5g，糖3g，香菜適量，生粉少量。製作步驟 做法三 材料準備 主料：豆腐(700克)豬肉(肥瘦)(100克)輔料：青蒜(50克)調料：豬油（煉製）(100克)料酒(25克) 鹽(7克)豆瓣辣醬(50克)味素(2克)香油(15克...
辣白菜炒飯 餃子 三鮮包子 香菇包子 地軟包子 豬肉包子 豆沙包 香蔥花捲 玉米面發糕 油餅、油條 煎餅 蔥油餅 玉米餅 烙餅 千層餅 南瓜餅 咖喱炒飯 三色撥魚兒 綠豆粥 百合粥 紅小豆粥 玉米糝粥 小米粥 百合小米粥 紅棗銀耳粥 核桃仁粥 山藥粥 紅棗粥 滋補雜糧粥 百合蓮子粥 紅棗百合粥 麥片粥 黑米粥 粟米羹...
大白菜500g，豬肉餡250g，女兒環30g，鹽1湯匙（15g），雞精2茶匙（10g），餃子皮500g。製作步驟 1、將大白菜洗淨剁成餡，拌上一半分量的鹽，使其充分出水，擠出水分備用。2、女兒珠泡開後撈出，略微切碎備用，茶水留著飲用。3、豬肉餡加少許水打勻，將白菜和茶葉放入拌勻，並調入鹽與雞精，視餃子餡的乾稀...
8、 多食用新鮮蔬菜水果、魔芋、海藻類食品，以增加維生素、礦物質和膳食纖維。為了減少飲食控制帶來的飢餓，可在正餐中增加蔬菜量，如大白菜、油菜、芹菜等綠葉蔬菜或海帶、木耳、魔芋等食品，或者兩餐之間如含水分多糖分少的水果和生菜如西紅柿、黃瓜，這樣可以增加飽腹感，維持正常代謝，降低血脂和減輕體重 9、 改變...
鹵大白菜 茶葉蛋 [熱菜]青椒糖醋裡脊 翠玉肉片 炒肉絲 炒木須肉 小黃瓜炒豬肝 獅子頭炒甜豆 韭黃炒豬肝 薑絲大腸 八寶辣醬 雪裡蕻炒肉絲 紅燴肋排 家常肉絲炒餅 牛肉炒乾絲 芥藍牛肉片 毛豆咖喱牛肉 通菜炒牛肉 蔥爆牛肉 青椒牛肉絲 乾煸牛肉絲 客家小炒 蘿蔔羊肉湯 蔥姜牛肉絲 沙茶羊肉 雪菜毛豆雞丁 甜豆雞...
做法：1.將泡發好的香菇和胡蘿蔔放絞肉機里與肉餡一起絞碎混勻，加入適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉、雞蛋、蔥薑末、芝麻油等，拌勻；2.將白菜葉清洗乾淨，放入沸水鍋中焯水至葉片變軟，撈出，濾乾水分；3.用燙好的大白菜葉把肉餡捲成一個長圓柱體，裝盤放到蒸鍋里蒸15分鐘；4.倒掉盤子裡的湯汁，將白菜卷...
番茄大白菜汁|哈密瓜毛豆汁 橙子牛奶汁|蘆筍蘋果菜汁 蘋果芹菜汁|蘋果獼猴桃汁 草莓汁|山楂橘子汁 香蕉蜜桃汁|獼猴桃米酪 芒果優酪乳|海帶綠豆湯 胡蘿蔔黃瓜汁|米湯 蔬菜米湯|豆腐湯 蘋果汁|蛋黃肉湯 麵糊糊湯|水蘿蔔片湯 藕片湯|蝦米紫菜蛋湯 海帶鴨血湯|南瓜海帶湯 核桃魚頭湯|百合綠豆湯 南瓜杏仁湯|海帶蝦仁冬瓜...
涼拌大白菜 熗拌辣白菜 醋熘白菜 三絲白菜 椒油拌白菜 山楂糕拌白菜 香辣白菜 白菜木須 豆苗炒雞片 肉絲炒豆角 涼拌冬瓜 鹹蛋釀冬瓜 茄汁拌菜花 雞蛋炒菠菜 香拌菠菜 肉片炒菠菜 菜花炒蝦球 涼拌蘆筍茄泥 蘆筍炒肉 鮮蘑冬筍 魚香全茄 香乾炒芹菜 香脆凍豆腐 巧炒豆渣 醋拌綠豆芽 肉絲炒綠豆芽 蓑衣蘿蔔 糖...
三味大白菜/香菇燒雞/香菇炒冬筍 三 寶寶最愛吃的補鈣餐 蝦皮碎菜包/蝦皮冬瓜絲/優酪乳布丁 雞蛋優酪乳/優酪乳拌胡蘿蔔糊/豆芽燕麥粥 豆腐燉排骨/豆漿紅薯泥/蒸豆腐 鱈魚牛奶/乳酪粥/木須肉 四 寶寶最愛吃的開胃餐 怪味鴨/荔枝鴨/蒜香茼蒿 茼蒿炒肉絲/橙汁雞片/橙子鳳梨汁 番茄海帶湯/鮮奶魚丁/酸辣土豆絲 鳳梨雞...
16 醋熘大白菜 16 香乾炒芹菜 17 海米冬瓜湯 17 玉米燕麥餅 18 皓齒香口 18 飲食妙計 18 重點食材推薦 18 食材黑名單 18 一日三餐推薦選單 19 萵筍拌兔肉 19 芹菜香菇 20 清炒雙耳 20 黑豆板栗紅棗湯 21 綠茶粥 21 檸檬汁 22 豐胸美乳 22 飲食妙計 22 重點食材推薦 22 食材黑名單 22 一日三餐推薦...
干貝白菜豆腐[125]黑木耳炒大白菜[125]炒芹菜[126]薺菜炒冬筍[126]芹菜茭白拌海帶[126]毛豆燉茄子[127]炒木須番茄[127]茄汁玉米筍[128]大蒜炒綠豆芽[128]黃瓜拌豆芽[128]烤麩燒南瓜[129]糖醋黃花魚[129]芝麻青魚[129]雪菜燒黑魚[130]肉丁炒黃瓜丁[130]魚香黃瓜[131]河蝦燒墨魚[131]龍井蝦仁[132]蟲草金龜[...
西葫蘆餃子120 茄汁蓮藕120 爆炒魔芋絲121 芹菜粥121 豬肚炒綠豆芽122 蝦肉山藥粥122 南瓜薏仁粥123 鴿肉煮銀耳123 小雞燉蘑菇124 苦瓜羹124 白菜燴豆腐125 綠豆西瓜粥125 黃豆蘋果粥126 枸杞子粥126 乳鴿枸杞子湯127 鳳梨粥127 蹄筋桃肉128 肉末裹金針128 椒蘑熘羊肚129 菊芋粥129 涼拌石花菜130 蚝油芥藍130 ...
京醬肉絲+黃瓜炒雞蛋+白菜豆腐湯+炒粿條 油燜大蝦+炒雙青+菠菜肉丸湯+三絲炒麵條 紅燒帶魚段+口蘑冬瓜+蘿蔔排骨湯+饅頭 家常雞塊+清炒彩椒+海鮮雙丸湯+米飯 燒燜牛肉+炒銀針胡蘿蔔絲+冬瓜豬肉丸子湯+花捲 豆角燜羊肉+蒜苗炒豆腐+火腿雞蛋湯+饅頭 黃油燜雞翅+西芹百合+銀耳紅棗湯+玉米發糕 茄汁雞球+涼拌黃瓜+...
白菜梗炒火腿腸 荷蘭豆炒豬耳 藕片炒牛肉 芥藍炒牛肉 山藥煨牛蹄筋 三色雞絲 蘆筍雞柳 土豆燉雞塊 雞肉炒口蘑 竹筍蒸雞翅 南瓜炒雞丁 玉米炒雞丁 燴雞肝 雞肝扒油菜 腰果鴨丁 檸檬鴨肝 冬瓜蛋黃羹 蛋黃魚片 三鮮燴魚片 軟熘魚片 茄汁魚片 香乾拌小魚乾 腰果百合炒魚丁 豆豉蒸塘鯴魚 清蒸帶魚 韭黃炒鱔絲 茭白煮...
茄汁蝴蝶面·159 白菜蝦仁包·160 小籠包·161 海帶燉肉·162 豌豆牛肉·164 香菇燉雞·165 胡蘿蔔燉牛肉·166 青椒洋蔥炒雞心·167 Part 4 大人餐、寶寶餐一起做 稍稍調整後就可以給寶寶食用的輔食 需要調整一下味道的·170 紅燒大蝦·170 糖醋小排骨·172 需要製作過程中分取的·173 自製關東煮·173 韭菜炒...
鐵扒豆腐是用北豆腐配以番茄汁做成的一道美味素食。此菜含有豐富的蛋白質、維生素，味道鮮美，口感綿軟，適合老年人、孕期及哺乳期婦女食用。基本資料 類別：素食食譜 老人食譜 益智補腦食譜 骨質疏鬆食譜 健脾開胃食譜 工藝：扒 口味：酸甜味 食用：早餐中餐晚餐 口感：色澤金紅明亮，回味酸甜悠長。主料：豆腐(北)...
