茄子的鮮嫩﹑麻將的清香﹑皮蛋的醇香﹑青椒的爽脆,吃上一口那真是味道濃郁,回味無窮,既開胃又清爽,比肉菜還解饞
基本介紹
- 中文名:茄子皮蛋
- 主料:茄子等
- 輔料:香油等
- 口感:開胃又清爽
主料
- 茄子2個
- 皮蛋2個
- 青椒1個
輔料
- 蒜5瓣
- 辣椒油1勺
- 香油適量
- 鹽適量
- 芝麻醬2勺
茄子的鮮嫩﹑麻將的清香﹑皮蛋的醇香﹑青椒的爽脆,吃上一口那真是味道濃郁,回味無窮,既開胃又清爽,比肉菜還解饞
茄子的鮮嫩﹑麻將的清香﹑皮蛋的醇香﹑青椒的爽脆,吃上一口那真是味道濃郁,回味無窮,既開胃又清爽,比肉菜還解饞...
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