基本介紹
- 中文名:芹菜牛肉餡餃子
- 主要食材:芹菜,牛肉
- 分類:餃子
用料
材料 |
芹菜 |
牛肉 |
做法
1. 成品煮餃子湯也可以喝,有稠有稀 |
材料 |
芹菜 |
牛肉 |
1. 成品煮餃子湯也可以喝,有稠有稀 |
牛肉芹菜餃子是一道由牛肉、芹菜等做成的美食。原料:牛肉、芹菜 做法:1、牛肉一定要自已用刀剁成肉餡(比攪肉機攪得好吃),放入水朝一個方向攪拌;2、在牛肉餡里放入蔥薑末、胡椒粉、精鹽、醬油、味素、色拉油,少許的香油待用;...
芹菜牛肉餡餃子 用料 做法
2.芹菜拌入少許香油待用;3.牛肉剁餡放入盆中;4.加入生抽、料酒、鹽、味素、香油,攪拌均勻;5.最後加入芹菜末攪拌均勻即可;6.麵粉加入適量清水,揉成麵團;7.分成多個小麵團,擀成麵皮;8.麵皮放入適量肉餡,包成餃子即可。
這餃子就是給孕婦加餐的。我家孕婦也爭氣,經常半夜餓的撓牆。別管什麼都能吃一肚子。希望孩子們好好長,長胖一些。這個牛肉餃子一點也不柴,滑嫩多汁,芹菜的香味和牛肉的香味,沾上辣椒油香醋一起吃,口口都是滿足!
芹菜牛肉水餃是一道由芹菜、牛肉等食材製成的美食。中文名 芹菜牛肉水餃 主要原料 芹菜700g , 牛肉400g ,麵粉600g 是否含防腐劑 否 主要營養成分 碳水化合物,脂肪,蛋白質,纖維素 主要食用功效 熱量和減肥功效 配料 南瓜蓉75g...
3、再把材料一起拌勻成餡;4、取一麵皮,內放20克餡料;5、將麵皮對摺包好;6、封口處捏緊,然後包成半圓形;7、將餃子的邊緣捏成螺旋形;8、做好的餃子入鍋蒸熟後取出,再入煎鍋煎至金黃色即可。做法二 食材準備 芹菜 牛肉 ...
1、芹菜、香菜、牛肉分別洗淨切成碎末;2、加入所有調味料;3、再把材料一起拌勻成餡;4、取一麵皮,內放20克餡料;5、將麵皮對摺包好;6、封口處捏緊,然後包成半圓形;7、將餃子的邊緣捏成螺旋形;8、做好的餃子入鍋蒸熟後...
生吃效果更好。幼兒怕辣,最好為他們選擇色綠、水分多、辣味輕、甜味重的蘿蔔。貼士 1、牛肉也可以用絞肉機來絞。2、牛肉中不能有筋膜,且牛肉要絞細,才能多吃水分,使之細嫩。3、配料中白蘿蔔也可用大蔥、芹菜等代替。
餃子源於古代的角子。芹菜大肉餃子是用麵皮包芹菜大肉餡水煮或蒸製而成是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品,寓意勤勞。製作方法 所需原料 原料:豬肉餡(超市現成的肉泥)、香油、蔥...
2.醒麵團的時間開始剁陷,先把牛肉剁碎成糜 3.把香菇和芹菜剁成歲末 4.把泡發的筍衣剁成碎末 5.蔥姜剁成末 6.把各種配料放在一起,放入兩個雞蛋、料酒、少許糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻 7.拌好的餡兒可以準備包了
17. 將和好的麵團裁成小麵團並擀成薄薄的餃子皮待用;18. 芹菜洗淨後切粒,放容器中加少許鹽揉捏後擠乾。19. 紅燒肉切粒入入芹菜拌勻即成水餃餡。20. 取一水餃皮放入餡心包成餃子,用開水鍋煮熟即可。菜品特色 口味:鹹鮮味 ...
芹菜香菇水餃主料 豬肉500g、芹菜200g、麵粉500g 芹菜香菇水餃配料 油、鹽、姜蔥、十三香、蚝油、雞精、香菇 芹菜香菇水餃做法 1、豬肉和姜蔥一起剁成餡。2、芹菜、香菇洗淨瀝乾水切碎。3、將菜和肉,加鹽,生抽,十三香,蔥末,...
餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,已有一千八百多年的歷史。豬肉芹菜餃子是用麵皮包豬肉芹菜餡水煮而成。是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。
10把麵團切成比餃子大一點的劑子,在擀成皮。11放入牛肉芹菜餡。12然後對摺捏嚴即可,全部做好,平底鍋熱了刷油後放入月牙餡餅烙。13一面定型後翻面,兩面都金黃鼓起就熟了。小貼士 1、做餡餅的面一定要用溫水和面,面不能硬,...
⒉將鮮肉末、干貝絲、水芹菜與所有調味料一起放入容器中攪拌均勻至有黏稠即完成餡料。牛肉鍋貼餡 原料:牛肉250克、蔥花50克、薑末15克、蒜末15克、鹽20克、醬油25克、糖10克、香油25克、五香粉5克、白鬍椒粉5克,高湯適量。做法...
“葷”餃大軍隊伍龐大:豬肉白菜、豬肉酸菜、豬肉茴香、豬肉香菇、豬肉小白菜、豬肉大蔥、豬肉芹菜、豬肉韭菜、豬肉豆角、豬肉香菜、牛肉胡蘿蔔、牛肉圓蔥、羊肉香菜、羊肉白蘿蔔……相關信息 大年初一吃餃子怎樣更吉祥 就像外國人感恩節不...
水餃的餡料一般為生餡,少數素餡除外,是用各種葷素原料加工調製而成的。北方水餃主要為肉菜餡,是用豬肉、羊肉、牛肉等加入韭菜、白菜、芹菜等製成的,而南方?特別是東南沿海一帶 則常用魚肉、海鮮等作餡料。四川地處西南,其水餃...
北京水餃是一種北方食品,叫做“扁食”,老北京滿、蒙旗人稱“煮餑餑 ”,視為美食,俗語說“舒服不如倒著,好吃不如餃子”。葷餃子 羊肉白菜餡、豬肉韭菜餡、牛肉酸菜餡、牛肉芹菜餡、豬肉冬筍餡、牛肉胡蘿蔔餡、豬肉三鮮 (茭白、...
餃子,早已不僅僅是一種美食,還是中華美食的代表。它的每一個部分,無一不蘊涵著中華民族文化,是每家平常時候,更是在三十晚上必備的美食,表達著人們對美好生活的嚮往與訴求。餃子餡的文化 芹菜餡—即勤財之意故為勤財餃。勤:即...
餃子皮都是手擀出來的,底厚邊子薄最喜歡的是芹菜豬肉的,還有三鮮餡的。都是常點的還有小米稀飯,鹹菜,環境一般,服務主要靠自己了,小店子不講究啊 餐館類型 快餐 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介 ...
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餃皮也可用燙麵、油酥面、雞蛋步或米粉製作;餡心可葷可素、可甜可鹹;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等,素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。餃子的特點是皮薄...