基本介紹
- 中文名:花雕紅棗
- 主要食材:紅棗,清水
- 分類:功效
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
紅棗 | 100克 |
清水 | 320ml |
紅糖/冰糖 | 40克 |
陳年花雕酒 | 80ml |
做法
1. 紅棗提前浸泡1小時,洗淨後倒入鍋中加入清水; |
2. 大火燒開後轉小火煮1小時,隨後加入冰糖續煮至湯汁略顯濃稠; |
3. 紅棗湯離火後放置一邊,等其自然冷卻,然後加入陳年花雕酒浸泡約5、6個小時,加熱飲用。 |
材料 | 用量 |
紅棗 | 100克 |
清水 | 320ml |
紅糖/冰糖 | 40克 |
陳年花雕酒 | 80ml |
1. 紅棗提前浸泡1小時,洗淨後倒入鍋中加入清水; |
2. 大火燒開後轉小火煮1小時,隨後加入冰糖續煮至湯汁略顯濃稠; |
3. 紅棗湯離火後放置一邊,等其自然冷卻,然後加入陳年花雕酒浸泡約5、6個小時,加熱飲用。 |
用料材料 用量紅棗100克清水320ml紅糖/冰糖40克陳年花雕酒80ml做法1. 紅棗提前浸泡1小時,洗淨後倒入鍋中加入清水;2. 大火燒開後轉小火煮1小時,隨後加入冰糖續煮...
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8放入紅棗。9中火煮開,小火燜乾,中間要攪動幾次以防黏鍋。 [1] 參考資料 1. 花雕紅棗燜鴨 .豆果網[引用日期2012-07-19]
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