醉紅棗銀耳

醉紅棗銀耳是一道美食，由紅棗300克，銀耳50克製作而成。

基本介紹

• 中文名：醉紅棗銀耳
• 主要食材：紅棗，銀耳
• 調料：花雕酒
• 廚具：微波爐

材料

紅棗300克，銀耳50克。

調料

花雕酒1瓶。

做法

1.將紅棗用水浸泡脹後洗淨。

2.銀耳用水先泡發好。

3.將紅棗和銀耳加水放入微波爐中，以高火燒6分鐘，取出放於一邊涼透。

4.取一保鮮盒，將煮好、涼透的紅棗、銀耳放入其中，倒入沒過紅棗和銀耳的花雕酒，密封浸泡2-4天即可。

作用

強腎補虛，滋潤臟腑，提高機體免疫功能。