花雕醉棗

花雕醉棗是一道美食，味道非常好，製作簡單，主要材料是蜜棗。

基本介紹

• 中文名：花雕醉棗
• 主要原料：紅棗(金絲小棗）
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

製作方法

原料

紅棗(金絲小棗）

調料

花雕酒、白糖、蜂蜜

做法

1.把雞棗洗淨，鍋中倒入花雕酒，白糖。

2.加熱把白糖完全融化在花雕酒中。

3.雞棗倒入花雕酒與白糖的融液中拌勻，蓋上蓋子用文火燜5-7分鐘

4.起鍋時倒入蜂蜜拌勻。待冷卻後倒入密封的容器中放入冰櫃冷藏隨時可以取出食用。

特點

甜而不膩，香而不薰，甘而不澀，清香宜人，冰涼爽口。