紅棗醉蓮心

原料:乾紅棗 乾蓮子花雕酒 冰糖 白開水

製作:乾紅棗,蓮子用水發制膨脹,將蓮子的心挑掉(苦),用白開水​,花雕酒,冰糖調成糖水放入原料蒸45分鐘.