花腰豆是豆科、大豆屬種質。
類型 | 春 | 生育月份 | 5/上-10/上 | 生育日數 | 150 |
粒色 | 黃 | 子葉色 | 黃 | 臍色 | 深褐 |
百粒重 | 14.5 | 粒形 | 橢圓 | 生長習性 | 直立 |
結莢習性 | 無 | 茸毛色 | 棕 | 花色 | 紫 |
株高 | 120.0 | 葉形 | 橢圓 | 粗蛋白 | 42.5 |
粗脂肪 | 17.6 | 胱氨酸 | - | 蛋氨酸 | - |
胰酶抑制劑 | + | 硬脂酸 | 4.3 | 軟脂酸 | 11.3 |
油酸 | 21.2 | 亞油酸 | 53.3 | 亞麻酸 | 9.9 |
芽期抗鹽性 | 4 | 苗期抗鹽性 | 3 | 芽期抗旱性 | 4 |
花腰豆是豆科、大豆屬種質。形態特徵類型春生育月份5/上-10/上生育日數150粒色黃子葉色黃臍色深褐百粒重14.5粒形橢圓生長習性直立結莢習性無茸毛色棕花色紫株高120.0葉形橢圓粗蛋白42.5粗脂肪17.6胱氨酸-蛋氨...
豬腰豆（Padbruggea filipes (Dunn) Craib），又名大莢藤、細梗惠特木、白藤花，為蝶形花科大型攀援藤本植物，長可達20餘米。羽狀複葉長為25-35cm；小葉6-9對，近對生，紙質，長圓形，全緣；小托葉無毛或有時被絲狀毛，早落。總狀花序生於老莖或當年側枝上。大型莢果，紡錘狀長圓形，密被銀灰色絨毛，表面具...
五指毛桃花豆湯是廣東一帶的傳統名菜，屬於粵菜系。五指毛桃是廣東客家獨有的食材，能健脾化濕，行氣化痰，舒筋活絡。搭配同樣能補腎健脾化濕，舒筋活絡補血的花腰豆。還有同樣健脾胃的芡實及淮山，配上平肝補血的紅棗。濃郁的湯帶上淡淡的椰子清香，來一碗補腰祛濕，舒筋活絡。菜餚簡介 所屬菜系：粵菜 製作難度：...
花豆，是豆科菜豆屬的一年生草本植物。花豆莖被毛或無毛；葉為羽狀複葉，先端漸尖或稍鈍，兩面被柔毛或無毛；花冠通常鮮紅色，偶為白色；果實為鐮狀長圓形，向頂端逐漸變寬；種子為寬長圓形，深紫色而具紅斑。花豆的顏色為白色與褐紅色相間，全身布滿紅色經絡花紋，所以得名花豆，又因其種子形如動物的腎臟，所以也...
鮮淮山紅腰豆燉花膠是一道美味補品，營養豐富，具有滋陰添精、潤肺健脾的功效。材料 鮮淮山250克、紅腰豆100克、花膠120克、豬瘦肉150克、生薑3片。做法 1、鮮淮山去皮、切片狀;2、紅腰豆浸軟;花膠用滾沸片刻的姜蔥水浸軟，切段狀，還可擠乾後用少許油小火稍炒片刻，再洗淨;3、豬瘦肉洗淨、切塊。一起與...
雞腰豆 雞腰豆是豆科、菜豆屬種質。形態特徵 保存單位 貴州農科所。
甜粟紅腰豆辣椒色拉是一道點心，用辣椒和栗子等做成的。原料 375克乾紅腰豆、1個洋蔥、2粒丁香粒、1束香草束（包括5-6棵香芹菜梗，2-3根百里香及1片月桂葉）配料 少許鹽、胡椒、4個新鮮粟米、1個紅甜椒、1個青甜椒、1個黃甜椒、750克番茄、6片墨西哥玉米餅、1/4茶匙辣椒粉、辛辣油醋汁、 1束新鮮芫荽...
花生米紅腰豆粥 花生米紅腰豆粥是以花生米、紅腰豆等為主料的粥品。用料 做法
花椰菜燴紅腰豆 花椰菜燴紅腰豆，以花椰菜、紅腰豆罐頭為主料的菜品。用料 做法
花腰豆：花腰豆是乾豆中營養最豐富的一種，含豐富的維他命A、B、C及E，也含豐富的鐵質和鉀等礦物質。紅腰豆有補血、增強免疫力、幫助細胞修補及防衰老等功效。黑豆：現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論，...
畢芸3號是貴州省畢節市農業科學研究所，從畢節地方芸豆品種“硬殼雞腰豆”。該豆粒型短柱形，粒色黑色。抗病性強，抗倒性強，抗旱性強。綜合性狀好。品種名稱 畢芸3號（區試名稱：BY1203）審定編號 黔審芸2016001號 品種來源 貴州省畢節市農業科學研究所從畢節地方芸豆品種“硬殼雞腰豆”（國家庫保存號F000...
苦菜酥紅豆是以紅腰豆為主料，薺菜、乾辣椒、白鬍椒粉為輔料製作的菜品，是簡單美味的雲南素食。用料 紅腰豆：半碗 芥菜：兩顆 乾辣椒：兩個 鹽：1/2勺 白鬍椒粉：少許 做法 乾的豆用水泡發泡透後煮20分鐘左右煮熟，煮好的豆裹上適量乾澱粉，放入油鍋中，中火炸一會撈出，再大火快炸一下，撈出待用 2....
香港有吃宵夜文化，吃宵夜時常會吃「糖水」，廣東人的糖水，是像煲湯那樣熬煮的、帶甜味的湯，也就是「甜湯」。糖水的種類有很多種，其中一種傳統，卻又不斷變化的糖水，就是「渣咋」。成份 麥米、綠豆、紅豆、眉豆、紅腰豆、三角豆、芸豆、豇豆、黑豆、黃豆、紅小豆、貓眼豆等。煮法 1.將所有材料洗淨，浸水...
白芸豆、紅腰豆、青紅椒、洋蔥。調料 紅酒醋、橄欖油、糖。做法 1.將白芸豆、紅腰豆洗淨煮熟。2.青紅椒和洋蔥分別切成一寸見方的小塊。3.將適量紅酒醋、橄欖油、糖混合調成汁，與其他原料拌勻即可。營養價值 芸豆學名菜豆，芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷，我國在16世紀末才開始引種栽培，主要有大白芸豆、大黑花...
腰果雞肉炒西芹 腰果雞肉炒西芹，是一道簡單的家常菜，主料是芹菜，雞肉，腰果，核桃肉，紅腰豆，花生。材料：腰果1兩、核桃肉1兩、紅腰豆1兩、花生1兩、雞肉1塊、西芹4兩。炒法：先將腰果、核桃肉、紅腰豆及花生用油炒軟，再將雞肉炒熟，加上作料，最後放西芹炒熟即可。
螺花鮮嫩，腰花脆香，腰豆軟爛，三料合一，清鮮香鹹，美味可口。製作工藝 赤小豆 1.海螺頭肉洗淨，剞十字花刀（切深2/3），切1.5厘米塊；豬腰子片成兩半，片去腰臊，剞十字花刀（刀深2/3），切1.5厘米的方塊。2.滑鍋內加植物油燒熱，先放入螺花促出，等油溫回升後，再放入腰花促出。3.鍋內加底油燒...
玫瑰色沙拉具有減肥，排毒，降糖，抗衰老，防癌，健腦等食療功效，是一款比較有特色的甜點。一、材料明細 主料：玫瑰花1支，雞蛋1個 輔料：紅腰豆1 匙，青豆1小匙，玉米1小匙，生菜葉若干 調料：沙拉醬，白醋，食鹽各適量 二、做法詳解 1.新鮮玫瑰扯落花瓣，洗淨，備用；2.新鮮生菜取顏色碧綠色，形容尚佳者，...
首烏玫瑰沙拉是以何首烏、玫瑰花、紅腰豆為主料製作的菜品。主要成分：何首烏、玫瑰花、紅腰豆、雞蛋、青豆、生菜、沙拉醬 簡單製作：(1)鮮玫瑰、生菜洗淨備用。(2)雞蛋煮熟，剝殼備用。(3)將熟雞蛋、青豆、紅腰豆和首烏一起煮開。(4)鮮玫瑰、雞蛋片、青豆和紅腰豆一起擺放在生菜上，澆入沙 拉醬。食療功效...
一道以素食為主料的健康美食，適合愛美和崇尚健康人士選擇。簡介 主料：日本南瓜300克，南湖菱100克，美國紅腰豆75克，白果50克，茶樹菇30克。輔料：菜心4棵。調料：白糖3克，鹽5克，雞粉3克，豉油20克，香油0.5克，胡椒粉0.1克，濕澱粉1克，花生油10克，色拉油1000克。製法：日本南瓜切三角形，分8件；燒...
五福豐登特點是造型美觀，色彩豐富，口味香甜。原料是黑糯米500克，乾蓮子8粒，玉米粒500克，腰果50克，紅腰豆50克、青豆20克，胡蘿蔔丁20克，花椰菜4朵。特點：造型美觀，色彩豐富，口味香甜。原料：黑糯米500克，乾蓮子8粒，玉米粒500克，腰果50克，紅腰豆50克、青豆20克，胡蘿蔔丁20克，花椰菜4朵。調料：...
菜花飯是由薏米肉湯、菜花為主料製作的美食。產品介紹 ；簡單易做，保健身體。可當粥、飯獨吃；也可配合乾糧或粗糧同食；常吃有益健康。原料 紅腰豆罐頭、火腿、什錦蔬並埽。（裡面有青豌豆、玉米粒、胡蘿蔔丁）製作 1煮好鍋肉湯，原料是豬骨頭與薏米，將它們同煮透煮爛；然後去油、濾渣；只剩下白色的肉湯...
配料：紅腰豆、花椰菜調料：鮑魚汁、蚝油、醬油、益鮮素、味素、火腿汁、雞汁、瑤 柱汁、澱粉 鮑汁煲珍珠蟹籽的烹飪方法：1、將珍珠蟹籽、紅腰豆一起撈水至八分熟備用；2、鍋中放入高湯，將調料拌入，再加入八分熟的珍珠蟹籽、紅腰豆大火燉約兩分鐘，至沸騰裝入煲仔中，最後將花椰菜置入燙熟即可桌。鮑汁...
百歲煉奶冰是一道由韓國米糕、士多啤梨等食材製成的美食。材料 冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升 做法 1.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲...
