花生醬朱古力果

花生醬朱古力果是一道甜品，主料是半甜朱古力豆，配料是香草精、糖粉等。該甜品主要通過烘烤的方法製作而成。

基本介紹

• 中文名：花生醬朱古力果
• 英文名：buckeyes
• 主要食材：半甜朱古力豆
• 分類：甜品
• 口味：甜品

簡介

英文名字叫Buckeyes,真正的Buckeyes是生長在美國俄亥俄州一種樹的果實。這款甜品做出來的模樣像他，所以也叫buckeyes.

做法

材料

花生醬385克，黃油225克，香草精1茶匙，糖粉720克，半甜朱古力豆670克

步驟

1.在一個大碗裡，把花生醬、黃油、香草精、糖粉混合，然後搓成一個個小球。

2.把牙籤插進小球里，然後放在盤子裡，放入冰櫃冷凍直至變硬，大概30分鐘。

3.融化朱古力豆。

4.拿出冷凍好的花生醬球，用手拿著牙籤浸入融化了的朱古力里，只留出頂部的一點點位置，讓它看起來好像buckeye的果實。放回盤裡，放進冰櫃里冷凍，吃的時候才拿出來。