花似西紅柿煎蛋是以雞蛋、西紅柿為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:花似西紅柿煎蛋
- 分類:煎
- 主要食材:雞蛋,西紅柿
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 5個 |
西紅柿 | 3個 |
蔥花槓射辨 | 10克 |
鹽奔局民肯 | 適量 |
西紅柿醬 | 適量 |
白糖 | 適量 |
生粉 | 適量 |
做法
1. 將西紅柿用開水燙辣檔體雅30秒左右。後去皮改棵舉成花刀。 雞蛋打碎放入辨屑院備驗請適量的鹽。後煎蛋餅改催體鞏刀 | |
2. 將改好雞蛋放入盤中。後將西紅柿同樣擺好。放入蒸鍋蒸10-15分鐘。時間(重要看西紅柿大小) | |
3. 西紅柿醬。白糖。鹽入鍋。燒開帶一點生粉。成汁液。 淋上盤中。撒蔥花 |