芥末涼拌金針菇

芥末涼拌金針菇是一道以金針菇為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：芥末涼拌金針菇
• 食材：金針菇、蔥、生抽，芥末適量
• 步驟：金針菇去去根部，洗乾淨

食材明細

金針菇適量

蔥適量

生抽，芥末適量

製作步驟

1.金針菇去去根部，洗乾淨。

2.鍋里水燒開，加入金針菇，煮熟，水開，2-3分鐘就好。

3.起鍋，瀝乾水，用涼開水沖一衝。

4.醬汁，就生抽，加芥末，和日本料理的調料一樣，攪拌均勻。

5.放入大量的蔥花，然後加入醬汁，攪拌均勻就好。

6.非常的清淡，爽口，喜歡芥末！