芝麻蔥香蘇打

芝麻蔥香蘇打是一種餅乾。

基本介紹

• 中文名：芝麻蔥香蘇打
• 主要食材：低粉，黃油，安琪酵母乾
• 調料：糖粉、鹽
• 輔料：白芝麻、蔥葉

原料

（依然是奶粉勺喔，平勺，不冒尖）：黃油約10克，低粉20勺，安琪乾酵母1勺，糖粉1/5勺，鹽1/4勺，小蘇打1/3勺，溫水約50ml，白芝麻仁1勺，蔥葉少量。

烘焙：140度，上火，中層，18分鐘。

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具體製作方法

1、安琪乾酵母用50ml溫水化開。

2、低粉、糖粉、鹽、小蘇打放在一個大碗裡，蔥葉切末，放入。

3、加入一勺白芝麻仁。

4、黃油室溫軟化後，加入其中，揉成麵團。再用力揉十分鐘左右。加保鮮膜進行輕微發酵。