芝士繽紛土豆

基本介紹

• 中文名：芝士繽紛土豆
• 主要食材：土豆，玉米粒

用料

材料	用量
土豆	1個
玉米粒	少許
紅蘿蔔	少許
香菇	少許
火腿	少許
披薩芝士	一片

做法

1. 土豆切絲紅蘿蔔切丁速凍玉米粒解凍火腿切丁香菇（前一晚泡水）切丁芝士片切丁

2. 分別將土豆絲 紅蘿蔔丁速凍玉米粒 火腿丁香菇丁 放入水中焯半熟取出

3. 在鍋中放入橄欖油 預熱 然後將所有食材（除芝士丁外）一起放入翻炒 1分鐘後加入少許鹽 和 黑胡椒粉 翻炒過程中添加適量溫水 最後快熟透時 讓芝士片放入 蓋上鍋蓋 悶鍋30秒 讓芝士完全融入 便可出鍋