芝士番薯泥是一道菜品,主料是番薯、奶油芝士、黃油、牛奶。
基本介紹
- 中文名:芝士番薯泥
- 準備時間:10分鐘內
- 難度:普通
- 製作時間:30分鐘-1小時
- 用餐人數:1-2人
做法
1.奶油芝士,黃油隔水加熱,攪拌至順滑,加入20g牛奶 | |
2.番薯蒸熟,去皮,搗碎,加入步驟1做好的糊10g,加15g牛奶,攪拌至順滑 | |
3.將番薯裝入小磨具,上面鋪上芝士糊即可放入烤爐,230度,15~20分鐘 |
芝士番薯泥是一道菜品,主料是番薯、奶油芝士、黃油、牛奶。
1.奶油芝士,黃油隔水加熱,攪拌至順滑,加入20g牛奶 | |
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1. 將紅薯洗淨去皮,切成小塊後放入蒸鍋中蒸15分鐘。 2. 蒸熟後快速取出搗碎成泥並將入乳酪或是牛奶攪成糊狀。 3. 用掌心將紅薯泥揉成球狀。 4. 將乳酪放入...