芒果杏仁木耳湯

芒果杏仁木耳湯是一道美食，主要原料有芒果肉、杏仁各25克，枸杞10顆。

基本介紹

• 中文名：芒果杏仁木耳湯
• 分類：湯
• 主料：芒果肉、杏仁各25克，枸杞10顆
• 輔料：木耳50克，冰糖、蜂蜜、濕菱粉

材料

主料

芒果肉、杏仁各25克，枸杞10顆。

輔料

木耳50克，冰糖、蜂蜜、濕菱粉各適量。

做法

做法一

1、將燕麥洗淨，加水提前浸泡2個小時。

2、把浸泡過的燕麥放鍋內，置火上，大火煮沸後換小火煮30分鐘。

3、加入淘洗乾淨的大米，大火煮沸後換小火煮10分鐘。

4、這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。

5、關火，蓋上鍋蓋，悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛，大約需要40分鐘)。

6、早上起床後，大米和燕麥都已經吸飽水份，變得酥爛，把南瓜切成丁。

7、開大火把燕麥粥煮開，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮

做法二

1、木耳洗淨，撕成小朵。

2、杏仁洗淨，橫向一片為二，用溫水泡去表皮。
3、芒果肉切成條備用。 4、湯鍋內加清水，放入銀耳、杏仁，燒開後撇去表層浮沫，改中火燉至銀耳黏稠，加入芒果肉、枸杞、冰糖，燒開後加蜂蜜調味，以濕菱粉勾芡即成。

功效

潤肺化痰，養陰生津，防皺祛斑，美膚養顏。