芒果大蝦沙拉

芒果大蝦沙拉是一道菜品，主要原料有芒果、大蝦等，輔料有沙拉醬、鹽，黑胡椒粉等。

基本介紹

• 中文名：芒果大蝦沙拉
• 英文名：Mango Prawn Salad
• 主要食材：大蝦，芒果
• 配料：丘比特原味沙拉醬，鹽，黑胡椒粉

原料：

大蝦，芒果，丘比特原味沙拉醬，鹽，黑胡椒粉

做法：

1、大蝦去黑線洗淨，用鹽、料酒、黑胡椒粉醃製半小時；

2、做少量開水，把醃好的大蝦快速焯一下，撈出備用；

3、新鮮芒果切小塊；

4、大蝦、芒果放到碗裡加入沙拉醬、鹽、黑胡椒粉拌勻即可。