材料 | 用量 |
地瓜 | 250g（個頭大點的一個，小的兩個） |
紫薯 | 同上 |
木薯粉 | 200g（2份100g） |
1. 地瓜、紫薯削皮後蒸熟或者蒸熟後剝皮，用大勺子壓成泥 | |
2. 第二步很關鍵，也是比其他菜譜簡單上手的重點！！！把木薯粉與泥團均勻攪和一下（可用勺子），放入保鮮袋裡用手揉捏直到均勻混合成麵團！（網上有賣和面袋，有條件也可以用那個）木薯粉加得越多口感越Q，但不可過量，覺得麵團太乾可分幾次加少量水！ | |
3. 撒些麵粉在案板上防粘，將麵團滾成條狀，切成1cm左右小塊（注意厚度均勻） |  |
4. 水開後進鍋煮3、4分鐘，沸了加點涼水再沸一次撈出後過四次涼水保證口感 |  |
紫薯紅薯芋圓是一種普通難度的特色美食。製作原料主要有紫薯紅薯芋圓等。菜名 自製手工芋圓(紫薯紅薯芋圓) 難度 普通 目錄 1 原料 2 做法 3 小貼士 ...
4.燒開一鍋水,倒進地瓜圓,用鏟子抄底幾下防止粘鍋 5.水再次煮開後再煮6、...舉一反三,同理可製作芋圓紫薯圓南瓜圓等~媽媽喜歡珍珠奶茶里的珍珠(—_—||...
芋圓編輯 鎖定 討論 芋圓是一道著名的閩南小吃,屬於福建和台灣地區的傳統甜點。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料製作而成,具有多個品種和做法。...
在台灣和福建地區,許多甜點如豆花、刨冰,均可加點芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用...80g糖適量南瓜泥適量抹茶粉適量牛奶適量紫薯泥適量紅曲粉適量冰糖適量紅豆沙適量...
8.用刀切成小段就做成了芋圓,將紅豆湯煮開,放入芋圓、紅薯圓、紫薯圓煮至浮起即可熄火,根據口味加入少許淡奶油即可。小貼士1.製作芋圓的用料芋頭、紅薯、紫薯,木...
紅豆仙草芋圓是一道以紅豆為主要食材製作的甜品。中文名 紅豆仙草芋圓 主要食材 小芋頭、紅薯,紫薯 分類 甜品 輔料 木薯澱粉、白糖、仙草 ...
芋圓紅豆奶茶是一道美味佳肴,主料是紅薯(或者芋頭、紫薯)、鮮牛奶、紅豆。中文名 芋圓紅豆奶茶 時間 10-30分鐘 難度 普通 類別 美味佳肴 ...
台式芋圓用料 材料 用量 芋頭(去皮) 285克 紅薯(去皮) 260克 紫薯(去皮) 290克 紅薯澱粉 390克 馬鈴薯澱粉 105克 白砂糖 90克 水 60克 龜苓膏 適量 椰奶 ...
材料 用量 地瓜 250g(個頭大點的一個,小的兩個) 紫薯 同上 木薯粉 200g(2份100g)芋圓紫薯圓地瓜圓做法 1. 地瓜、紫薯削皮後蒸熟或者蒸熟後剝皮,用大勺子...
材料 紫薯 紅薯 糯米粉 地瓜粉或太白粉 牛奶紫薯芋圓小食做法 1. 紫薯洗淨,放入壓力電飯煲,倒入位於紫薯一半高度的水,密封蓋子,轉到煮飯,大概10分鐘出鍋。 2. ...
紅豆芋圓湯做法 1. 紅豆泡水過夜(泡過的豆子容易煮爛,如果不泡,時間煮長點也沒問題) 2. 紅薯or紫薯削皮蒸熟(紫薯蒸的時間比紅薯長) 3. 把蒸熟的紅薯or紫薯...
紅豆豆小芋圓甜甜做法 1. 紫薯去皮、芋頭切塊、紅薯切塊、放入高壓鍋內蒙煮10分鐘,拔掉電源蒙20分鐘,直到筷子能輕鬆插入。木薯粉分成三份50~80g一帶 2. 取一...
芋圓是一道著名的漢族小吃,屬於福建和台灣地區的傳統甜點。以芋頭蒸熟後壓成泥,...台灣雙色芋圓用料 編輯 紫薯(主料) 150克 番薯150克 樹薯粉(輔料) 200克 ...
1. 紅豆和薏米浸泡一段時間 2. 放入高壓鍋煮30分鐘左右 3. 盛出。加糖或者蜂蜜都可以 4. 可以加蒸好的紅薯、紫薯,或者芋圓地瓜圓什麼的。[1] ...
主料:紫薯、芋頭、紅薯 紫薯酒釀湯圓 輔料:紅薯澱粉、玉米澱粉、醪糟、枸杞子...4、一鍋水,開了以後,下芋圓、薯圓,用勺子輕推防止沾鍋底。5、3-4分鐘,...
咖啡紅茶,奶綠,進口奶精,果糖,蜂蜜,原味花生,阿達籽,脆果,各式果味粉,各式布丁,芋圓,地瓜圓,紫薯圓,南瓜,南瓜圓,紫薯,奶茶增味劑,西米,炭烤珍珠,九龍珍珠...
