《自貢，一座有鹽有味的城市》是劉義創作的散文。
基本介紹
- 中文名：自貢，一座有鹽有味的城市
- 作者：劉義
- 年代：現代
- 體裁：散文
文章原文
自貢是千年鹽都，鹽成就了這座別有味道的城市。
自貢因鹽設鎮、因鹽設縣，繼而因鹽設市，是全國最早設立的23個地級市之一，至今已有70多年歷史了。歷史越長，說明這座城市的味道越長，味道長說明越有味道。
鹽是自貢城市之母，她不但給予了這座城市賴以生存的滋養和力量，還賦予了這座城市深厚的歷史積澱和豐富的文化內涵，更成就了自貢這樣一座有鹽有味的城市。
那么，何為味道？
所謂“味道”者，乃“味”和“道”之總稱也。味，其物外之，可嘗也；道，其質內秀，則可品也。可嘗，則可食、可飲、可餐也，給人以溫飽、以美味、以滿足。可品，則可評說、可賞心、可傳承之也，給人以好感，給人以益趣，給人以精神。所以，“味道”乃是一個人、一座城市別具一格、獨一無二的特性特徵，更是一個人、一座城市精神和品質的標誌。因此，“味道”一詞，是最能體現和代表自貢精神特質的標誌用語。
那么，什麼又是自貢味道呢？
自貢的“味道”可以集中概括為六個方面：
第一是“鹽之味”，即千年鹽都，豐富寶藏，創造發明，敢為人先，發展經濟，福址百姓，川鹽濟楚，抗日救亡，奉獻革命，貢獻天下，歷經滄桑，味道永恆，報效國家，味在人民，植根熱土，歷久彌新，發揚光大，重鑄輝煌。此乃自貢本色本味之“鹽之味”。
第二是“食之味”，即“民以食為天，食以味為本”，自貢鹽幫菜，川菜賦盛名，小河幫一絕，味道最獨特，“麻、辣、鮮、香、嫩、脆、滑”，七大特點美名揚，嘗了都說好，吃了忘不掉。自貢美食，有鹽有味，有滋有味，舌尖中國，食在四川，味在自貢。此乃自貢飲食特色之“美食味”。
第三是“人情味”，即自貢人生性地道，辦事公道，為人厚道，做人有味道，富有人情味，熱情耿直，誠實守信，好客交友，重情重義，好記恩，不記仇，不虛偽，不假打，是戀得新、過得舊、可相交、可信賴、可託付的好兄弟、好夥伴、好朋友，受到遠近內外各方賓朋的廣泛好評。此乃自貢人典型的“性情中人”之“人情味”。
第四是“文化味”，即自貢獨具特色的文化品味，“鹽龍燈”此乃“大三絕”，“龔扇、剪紙、扎染”又亮“自貢小三絕”，自然風光，鐘靈毓秀，歷史悠久，文化厚重，積澱深沉，遺存風韻，驚世駭俗，英雄輩出，人才濟濟，海納百川，包容大氣，博大精深，源遠流長。此乃自貢大氣成熟開拓之“文化味”。
第五是“財富味”，即自貢是一座享譽華夏、蜚聲海外的財富之城。這裡是宜業宜商、宜居宜品、投資興業、發財賺錢的風水寶地。過去鹽業發達，鹽商雲集，老闆遍地，財源滾滾。現在，“推動振興發展、決勝全面小康”“三個加快”“六大行動”“城鄉一體、繁榮幸福新自貢”的宏偉目標展示出勃勃生機，新時代新鹽商，新機遇新作為，紮根自貢，勇於進取，走出去，引進來，做大做強，造福一方。此乃自貢揚帆起航、重鑄輝煌之“財富味”。
第六是“時代味”，即自貢人自強不息，堅韌不拔，頑強拼搏，知難而進，自然大氣，貢獻為先，改革創新，追趕跨越，擔當奉獻，拼搏實幹，踏石留印，抓鐵有痕，腳踏實地，敢為人先，不甘人後，奮起直追的精神品質。此乃自貢緊跟時代與時俱進之先進的“時代味”。
成都是一座來了就不想走的城市，因為她是省城，聚萬千寵愛於一身，一般地區難以與之匹敵。而自貢是一座走了還想來的城市，因為自貢有自貢的味道，值得每一位有心之士來品嘗和體會。
