自製豆渣餅

基本介紹

• 中文名：自製豆渣餅
• 英文名：Homemade soybean dregs cake
• 主要食材：1000G 玉米面500g 豆渣蔥花鹽五香粉.
• 分類：點心

工具/原料

1000G 玉米面500g 豆渣蔥花鹽五香粉.

步驟/方法

玉米面放到一個大盆中，放入一勺鹽。用開水潑面，邊潑邊用筷子攪拌。

完全攪拌均勻後，放入豆渣，蔥花，五香粉。[

用手和面，和均勻後，揉捏成這樣的圓餅餅~

放入蒸鍋，大火燒開蒸鍋，熱氣上來後，再蒸30分鐘就可以了~

配上炸小黃花魚，絕配呀~~