核桃豆渣餅

核桃豆渣餅是一道美食，主料為鮮豆渣、核桃仁等。

基本介紹

• 中文名：核桃豆渣餅
• 主要食材：核桃
• 口味：鮮嫩酥脆
• 輔料：燕麥片

食材明細

主料： 鮮豆渣100克 核桃仁30克 雞蛋50克

配料： 即食燕麥片30克

輔料： 香油適量

製作步驟

1.準備好所需食材。

2.新鮮核桃去殼後清洗下切成碎丁。

3.雞蛋打碗內加入豆渣，核桃仁、麥片攪勻。

4.在小調料碟內均勻抹上香油，用勺子將攪勻好的豆渣料鋪在碟子內，不要鋪得太厚，和一般蘇打餅乾兩個那么厚即可。

5.將裝好的豆渣碟子入微波里高火叮2分鐘取出。

6.將取出的豆渣餅輕輕的用勺子把餅邊緣剝松，將碗倒扣在盤子中。

7.用刀從中間切成半圓形，也可不切直接食用。

8.配上點牛奶或者豆漿～！美味啊。