香蕉豆渣餅

基本介紹

• 中文名：香蕉豆渣餅
• 食材明細：香蕉 2根
• 製作方法：香蕉去皮切片
• 性質：名詞

食材明細

香蕉 2根

麵粉 50g

牛奶 100g

豆渣 適量

油 適量

糖 適量

製作方法

1.香蕉去皮切片，用保鮮袋裝好，捏成香蕉泥。有料理機的可以直接打碎。

2.香蕉泥加上豆渣、糖、麵粉、牛奶，攪成糊。

3.平底鍋加熱後放適量油，倒入麵糊，晃動鍋，攤成薄餅，小火慢慢煎。

4.一麵攤成金黃色後翻個面，攤熟即可。