《腎臟病調養食方》是2005年9月江蘇科學技術出版社出版的圖書，作者是竇國祥。
基本介紹
- 書名：腎臟病調養食方
- 作者：竇國祥
- ISBN：9787534547362
- 頁數：437
- 定價：26.0
- 出版社：江蘇科學技術出版社
- 出版時間：2005-9
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
腎臟疾病有原發和繼發的區別，本書只就原發性腎小球疾病的飲食調養作一介紹。泌尿系統的各咱感染，波及範圍超出腎臟的病種，均不在本書介紹的範圍。對急、慢性腎功能衰竭，做血液透析、腎移植等治療，涉及的問題太多，因此也不列入本收。以入腎病治療在飲食調治方面行之有效的方法，則為本書的重點。
根據世界衛生組織檔案精神，將原發性腎小球疾病為五類，本書編寫依次列急性腎炎、急進性腎炎、隱匿性腎炎、慢性腎炎、腎病綜合徵等共五章。每章列有飲食原則（含食譜舉例）、辨證食方、飲食調養三部分，介紹相關食物53種，調養食方780個以上。
圖書目錄
飲食原則
注意要點
食譜舉例
辨證食方
急性期
風水泛濫證
水濕困脾證
陰虛絡損證
恢復期
脾氣虛弱證
肺腎氣陰兩虛證
常用食物
冬瓜
西瓜
綠豆
黑豆
銀魚
黑魚
鴨
野鴨
赤小豆
白茅根
海帶
飲食原則
注意要點
食譜舉例
辨證食方
風水互搏證
脾虛水泛證
血瘀水阻證
濁毒內蘊證
常用食物
黑木耳
藕
馬蘭頭
刺兒菜
菊花腦
蒲菜
香椿
荸薺
紫雲英
薇菜
