《腎病中醫食養方》是2014年江西科學技術出版社出版的圖書，作者是柴瑞震。
基本介紹
- 中文名：腎病中醫食養方
- 出版社：江西科學技術出版社
- ISBN：7539048735
- 語種：簡體中文
- 作者：柴瑞震
- 出版日期：2014年1月1日
- 頁數：256 頁
- 開本：16 開
內容簡介,編輯推薦,目錄,作者簡介,
內容簡介
本書分為五部分，第一部分主要介紹腎臟的位置及功能、傷害腎臟的因素、腎病的早期症狀；第二部分主要介紹16種常見腎病的食養方法，如急性腎小球腎炎、腎下垂、腎臟腫瘤等；第三部分主要介紹常見養腎食材；第四部分主要介紹常見的養腎中藥材；第五部分主要介紹男人腎虛與女人腎虛的不同表現以及不同的調養方法。
編輯推薦
由國家高級烹調技師、國家高級營養配餐師親自主持編寫，內容科學、實用。
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《腎病中醫食養方》分為五部分，第一部分主要介紹腎臟的位置及功能、傷害腎臟的因素、腎病的早期症狀；第二部分主要介紹16種常見腎病的食養方法；第四部分主要介紹常見的養腎中藥材；第五部分主要介紹男人腎虛與女人腎虛的不同表現以及不同的調養方法。本書由柴瑞震主編。
目錄
Part 1 我們為什麼會患腎病
腎臟的位置及功能
腎臟的位置
西醫理解的腎臟功能
中醫理解的腎臟功能
傷腎因素
傷腎因素一：服用中藥過量
傷腎因素二：情緒焦慮，壓力過大
傷腎因素三：生活起居不規律
傷腎因素四：房事過於頻繁導致腎虛
傷腎因素五：吃過於鬆軟的麵包
傷腎因素六：食用蔬菜水果不當
傷腎因素七：攝入過多的蛋白質
傷腎因素八：攝入過多的食用鹽
傷腎因素九：暴飲暴食，飲食無度
傷腎因素十：經常性憋尿導致感染
傷腎因素十一：經常長時間不喝水
傷腎因素十二：喝過多的碳酸飲料、咖啡、奶茶
腎病的早期症狀
症狀一：水腫
症狀二：尿蛋白和尿潛血
症狀三：尿帶泡沫，呈肉色
症狀四：排尿量不正常
症狀五：腰痛
症狀六：尿路感染
症狀七：血壓升高
症狀八：貧血
症狀九：痛風、高尿酸血症
症狀十：容易疲憊、乏力
Part 2 龐大面可怕的腎病家族
原發性腎小球疾病
急性腎小球腎炎
急進性腎小球腎炎
慢性腎小球腎炎
IgA腎病(隱匿性腎小球疾病)
腎病綜合徵
繼發性腎小球疾病
系統性紅斑狼瘡性腎炎
過敏性紫癜性腎炎
糖尿病腎病
尿路感染性疾病
尿路感染
前列腺炎
其他常見腎病
尿路結石
腎下垂
成人多囊性腎病
腎臟腫瘤
急性腎衰竭
慢性腎衰竭
Part 3 常見養腎食材
蔬菜類
山藥
冬瓜
蘆筍
韭菜
豆角
西紅柿
花菜
西藍花
扁豆
生萊
芹菜
豌豆
洋蔥
茼蒿
薺菜
茄子
苦瓜
絲瓜
蓮藕
胡蘿蔔
菌菇類
香菇
草菇
銀耳
黑木耳
猴頭菇
平菇
肉禽類
豬肉
豬腰
羊肉
雞肉
烏雞
鴨肉
羊骨
驢肉
狗肉
鴿肉
鵪鶉肉
羊腎
水產類
淡菜
海參
干貝
蛤蜊
鮑魚
鱸魚
鯽魚
黃魚
青魚
甲魚
鱔魚
墨魚
蝦
泥鰍
海帶
紫萊
雜糧堅果類
綠豆
紅小豆
黑豆
蠶豆
玉米
小米
黑米
薏米
黑芝麻
黑棗
板粟
花生
核桃
松仁
白果
杏仁
水果類
西瓜
葡萄
香瓜
鳳梨
檸檬
荔枝
李子
芒果
獼猴桃
木瓜
桂圓
Part 4 對腎病患者有益的中藥材
補腎填精類
鹿茸
桑葚
何首烏
阿膠
當歸
熟地黃
滋補腎陰類
黃精
枸杞子
女貞子
冬蟲夏草
天冬
玉竹
麥冬
桑寄生
補腎益氣類
甘草
菟絲子
杜仲
核桃仁
山茱萸
五味子
牛膝
人拳
黃芪
黨參
溫補腎陽類
鎖陽
肉桂
肉蓯蓉
補骨脂
蛤蚧
附子
同腎澀精類
芡實
金櫻子
牡蠣
蓮子
清腎瀉火類
黃柏
知母
生地黃
玄參
龜甲
黃芩
蘆根
Part 5 男女腎虛如何補腎
什麼是腎虛
腎虛是什麼
為什麼會腎虛
腎虛的典型症狀
測一測你是否腎虛
腎虛與腎病的關係
日常生活中怎樣保護腎臟
及時有效地控制高血壓
經常運動
養成良好的作息習慣
正確飲水不憋尿
控制糖尿病
冬季注意保暖
進行定期檢查
正確認識腎臟病不是腎虧
及時處理尿路結石
不濫用藥物
注意飲食
及時治療感冒
女人腎虛如何補腎
女人腎虛有哪些表現
女人腎虛補腎的方法
男人腎虛如何補腎
男人腎虛有哪些表現
男人腎虛補腎的方法
作者簡介
柴瑞震，著名中醫藥學者、主任醫師。世界傳統衛生組織（WTHO）內科專業委員會副主任專家委員，中華人民共和國衛生部主管的《中華名醫論壇》雜誌原總編輯，中華中醫藥教育線上主講人。
柴瑞震主要從事中國古醫籍整理校釋工作及中醫四大經典著作的研究，對內經、傷寒、金匱及溫病學說有較大的創新和發展，形成了其獨特的學術思想和風格。先後編著出版了《中國中西醫結合內科學》、《中醫學》、《黃帝內經素問現代研究》、《傷寒論心悟》、《金匱要略心悟》等30本醫學書籍。撰寫了200篇醫學學術論文，分別在國內外雜誌報刊發表。曾在國內成功地策劃、主持了8次重大的中醫藥學術會議，受到了衛生部及國內同道的最高評價。柴瑞震的從醫業績、學術思想及科研成果等，刊登在《中國中醫藥報》、《健康報》、《中國專利報》及《民主》雜誌等；並收載入美國、英國劍橋大學的《世界名人錄》、《中國智慧財產權年鑑》、《共和國功勳人物誌》、《中國勞模風采》、《中國學術大百科全書》及《國家級科技成果研製功臣名錄》等168部大型辭書中。曾多次在人民大會堂、中南海、釣魚台國賓館及國務院招待所，受到了黨和國家領導人的親切接見及表彰。
