基本介紹
- 中文名：脆皮香腸披薩
- 主要食材：高筋麵粉，低筋麵粉
- 分類：匹薩，烤箱，披薩
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
高筋麵粉 | 120g |
低筋麵粉 | 30g |
牛奶 | 90g |
乾酵母 | 1/2小勺 |
橄欖油 | 1大勺 |
馬蘇里拉乳酪 | |
salami香腸 | 適量 |
番茄沙司 | |
青椒 | |
紅椒 | |
蔥花 |
做法
1. 用溫牛奶適量（40℃左右為宜），加入酵母適量，攪拌均勻 | |
2. 加入麵粉、橄欖油，用筷子攪拌至絮狀，用手揉成麵團，蓋上保鮮膜放置溫暖處發酵2小時 |  |
脆皮香腸披薩
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