胡蘿蔔肉丁飯

胡蘿蔔肉丁飯是普通菜。製作原料主要有大米、胡蘿蔔、肉丁。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔肉丁飯
• 主要食材：胡蘿蔔
• 分類：菜品
• 口味：香

原料

主料

大米、胡蘿蔔、肉丁

輔料

油、老抽、鹽、蔥、蒜、水、雞精

做法

1.將胡蘿蔔切丁備用。
2.將豬肉洗淨切丁，將蔥蒜切末備用。
3.鍋里放入少量的油，將蔥蒜爆香，放入肉丁，放兩小勺料酒，放老抽翻炒。變色。盛出裝盤。
4.在鍋里放入適量的油，然後放胡蘿蔔翻炒，加入兩勺鹽。繼續翻炒。然後盛出。
5.然後將炒好的肉丁和胡蘿蔔丁，放入淘好米的電飯鍋內，裡面加適量的水，放在電飯鍋鍋中煮。
6.煮好，盛出。