胡蘿蔔牛腩湯

主料：牛腩500克 胡蘿蔔1根 輔料：西芹100克 姜適量

調料：鹽適量

詳細步驟：

1、將牛腩洗淨。

2、將牛腩入鍋加水燒開，文火燉1個半小時。

3、燉好的牛腩取出。

4、切成合適的大小。

5、將胡蘿蔔、西芹切好。

6、把切好的牛腩，西芹，胡蘿蔔重新入湯鍋，燒開後文火燉半小時就好了。

7、燉好的牛腩加點鹽調味就可以出鍋了。