胡蘿蔔炒豬肉片

胡蘿蔔炒豬肉片所屬一款美食之一，主要原料有胡蘿蔔、豬肉、料酒、食鹽、味素等，這道菜非常美味。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔炒豬肉片
• 主要食材：胡蘿蔔，豬肉
• 調料：料酒、食鹽、味素
• 工藝：炒

製作步驟
1、將胡蘿蔔、豬肉分別洗淨，均切成片;豬肉片加入少許澱粉拌勻。
2、鍋內倒入食用油燒熱，下入豬肉片炒至變色;
3、烹入少許料酒後再放入胡蘿蔔片，用小火慢炒。
4、翻炒至胡蘿蔔片完全熟透後，加入食鹽、味素調味即可。