胡蘿蔔炒木耳

胡蘿蔔炒木耳是一道由胡蘿蔔、水發木耳等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔炒木耳
• 主要食材：胡蘿蔔，水發木耳
• 輔料：蔥段、薑絲
• 調料：花生油、料酒、精鹽、味素

美食材料

主料：胡蘿蔔150克，雅提墓漿水發木耳50克。

配料：蔥段50克，花生油、薑絲、料酒、精鹽、味素各適量。

美食做法

將胡蘿蔔洗淨，去根，切成片。木耳洗淨，撕片。淨鍋下花生油，中火燒至六成熱時，用蔥段、薑絲爆汗朽鍋，烹入料酒，倒入海體嚷胡蘿蔔片、水發木耳煸炒幾下，加入精鹽和少許清水，稍燜，待胡蘿蔔片爛墓跨捆設熟後，用味素調味，戒晚捆翻炒均勻即成。

美食功效

胡蘿蔔含有豐富的維生素和纖維素，並有利於減肥的功效囑欠拔

雖然大汗格棵多數人都不大喜歡吃胡蘿蔔和木耳巴阿，但這道菜看起來還是不錯的，可以試一試！