肉鬆平底鍋,以精肉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:肉鬆平底鍋
- 分類:平底鍋
- 主要食材:精肉,醬油(生抽)
用料
材料 |
精肉 |
醬油(生抽) |
糖 |
油 |
做法
1. 把煮爛的肉肉放在平底鍋里撕碎 上小火 | |
2. 加生抽 邊炒邊撕 把水分收乾一半 進絞肉機 | |
3. 我家的老古董需要時時注意進度… 打碎成這樣就可以啦 | |
4. 出絞肉機後再進鍋 加入油 糖 繼續炒阿炒 | |
5. 童鞋們炒肉鬆錶停阿 堅持四五分鐘 成這樣就能粗鍋啦~ |
肉鬆平底鍋,以精肉為主料的食品。
材料 |
精肉 |
醬油(生抽) |
糖 |
油 |
1. 把煮爛的肉肉放在平底鍋里撕碎 上小火 | |
2. 加生抽 邊炒邊撕 把水分收乾一半 進絞肉機 | |
3. 我家的老古董需要時時注意進度… 打碎成這樣就可以啦 | |
4. 出絞肉機後再進鍋 加入油 糖 繼續炒阿炒 | |
5. 童鞋們炒肉鬆錶停阿 堅持四五分鐘 成這樣就能粗鍋啦~ |
肉鬆平底鍋,以精肉為主料的食品。用料材料精肉醬油(生抽)糖油做法1. 把煮爛的肉肉放在平底鍋里撕碎 上小火2. 加生抽 邊炒邊撕 把水分收乾一半 進絞肉機3. 我家的老古董需要時時注意進度… 打碎成這樣就可以啦4. 出絞...
海苔肉鬆 海苔肉鬆,以豬瘦肉為主料的是食品。用料 做法
肉鬆1小碗 調料 植物油適量 白糖15克 製作步驟 1.雞蛋和糖放入乾淨、沒水無油的容器里 2.用打蛋器打至濃稠,提起打蛋頭,蛋液滴下幾秒才消失 3.篩入麵粉,快速翻拌均勻 4.平底鍋抹少許油,燒至5-6分熱轉小火,放一勺蛋糕...
檸檬醬肉鬆蛋卷是一道以檸檬醬、雞蛋為主要食材製作的美食。主料 雞蛋2個 清水5ml 鹽1g 黃瓜2根輔料:檸檬醬適量 豬肉鬆適量 步驟 1、雞蛋加清水、鹽打勻,平底鍋燒熱後抹少許油,舀一勺蛋液倒入鍋中,攤成蛋餅2、攤的蛋餅一半抹...
雞蛋肉鬆卷 雞蛋肉鬆卷是以雞蛋、肉鬆為主料的食品。用料 做法
1、平底鍋刷上一層薄油。2、倒入麵糊蛋液。3、開火煎,成型後用筷子或者手快速翻面。4、再略煎。5、取出,用刀裁去邊邊角,順便把邊邊角啃掉。6、抹上一層薄薄的沙拉醬或者花生醬。7、對半切開,撒上肉鬆。8、捲起,兩段抹...
2.擀成圓形片,上面均勻抹上肉鬆 3.順短邊捲起,捲起後,兩頭收口,擠壓成圓餅形 4.然後再擀薄,表面刷水,沾上黑芝麻,再次醒發後,上鍋烙,正反面烙熟即可 烹飪技巧 1、麵團要經過二次發酵,最後一次發酵也很重要,這樣可以...
4、不粘平底鍋上火小火燒熱,不加油!舀一勺麵糊倒入平底鍋;5、中火加熱幾秒,上面米黃色的這面會出現很多小泡泡,保持中小火,翻面,可以看到翻過來的一面呈淺咖啡色,之後再加熱數秒,盛出涼下備用;6、煎好的蛋黃軟餅抹上...
2、打入一隻雞蛋攪勻。3、麵糊倒入冷鍋,開中大火,轉動平底鍋,讓麵糊攤開。4、烙至鍋邊餅身微微翹起。5、餅身四周翹起後翻一面。6、烙至餅身兩面金黃,即可出鍋。7、餅身抹上沙拉醬,鋪上肉鬆。8、包裹成卷即可。
平底鍋烤三明治 平底鍋烤三明治是以吐司、番茄等為主料的食品。用料 做法
4、取1片麵包,中間放上一些肉鬆泥,周圍塗些蛋液,再蓋上1片麵包,然後用易拉罐用力壓下。5、取出圓餅,把餅邊捏一下使兩片麵包粘合在一起。6、在麵包上塗上蛋液,沾上白芝麻。7、平底鍋放少許油燒熱,把麵包盒放入,煎成兩面...
肉鬆海苔戚風 肉鬆海苔戚風是以蛋黃、色拉油、脫脂牛奶、低筋麵粉為主料製作的食品。用料 做法
肉鬆(適量)壽司醋(適量)沙拉醬(適量)廚具 電飯煲 製作 米飯蒸熟後倒入適量壽司醋攪拌均勻。黃瓜切細絲。雞蛋一個打散後在平底鍋中煎一個薄薄的蛋餅。把蛋餅切成條狀。壽司簾上放一張海苔,光滑一面向下,粗糙一面衝上。均勻的鋪一層...
肉桂粉一小勺,櫻桃利口酒一大勺,檸檬汁一大勺,黃油15克,肉鬆100克 5.全部切丁後用檸檬汁拌勻防變黑 6.平底鍋燒熱後扔進黃油,溶化後把水果丁全倒入翻炒均勻 7.看水果軟綿後加入肉桂粉繼續小火煮3分鐘 8.然後離火把櫻桃利口...
肉鬆火腿壽司 肉鬆火腿壽司是一道傳統的日本菜餚,以韓國酸甜小蘿蔔 做法 小貼士 1.飯不要放的太多 一定早稍熱的 卷壽司的時候更不容易開
露出餡料的一面向上),再用擀麵杖將其擀成圓餅狀後蓋上濕布再靜置20分鐘進行第二次發酵;6、平底鍋內放入少許油,下入發酵好的餅坯,小火,蓋上鍋蓋,將其煎黃一面後翻面,最後煎至兩面金黃後取出即可。
壽司蛋卷 壽司蛋卷是以雞蛋、肉鬆為主料的菜品。用料 做法