基本介紹
- 中文名：肉沫蒸螃蟹
- 主要食材：大螃蟹，肉沫
- 分類：蒸，大魚大肉，創意菜，下飯菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
大螃蟹 | 2隻 |
肉沫 | |
日本豆腐 | 2條 |
蔥 | 一小把 |
姜 | 適量 |
鹽、味素 | 適量 |
做法
1. 清洗螃蟹切塊 |  |
2. 瘦肉和鮮蔥剁碎備用 |  |
3. 日本豆腐平鋪盤上再鋪上肉沫 |  |
4. 擺上螃蟹 |  |
5. 放上蔥和薑片蒸熟螃蟹 |  |
6. 蒸好螃蟹拿掉蔥姜，在放上新鮮蔥末，淋上熱油 |  |
7. 成品圖！可以開飯咯！ |  |
肉沫蒸螃蟹
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