毛豆肉餅蒸螃蟹是一道以肉糜、毛豆、螃蟹等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：毛豆肉餅蒸螃蟹主要食材：毛豆 ，螃蟹分類：家常菜口味：鹹鮮 食材,製作,第一步,第二步,第三步, 食材肉糜、毛豆、螃蟹、料酒、薑汁、鹽製作第一步肉糜加料酒和鹽，薑汁，毛豆拌勻；裝慕斯圈，壓緊實。第二步六月黃小螃蟹切半個，半個螃蟹插入肉餅中，輕輕取出慕斯圈。第三步水開後上鍋蒸15分鐘即可。
