老醋花生拌生菜

基本介紹

• 中文名：老醋花生拌生菜
• 主要食材：生菜球，花生米

用料

材料	用量
生菜球	半個
花生米	小半碗
陳醋	兩勺
老抽	半勺
糖	一勺
鹽	少許
蒜末	少許

做法

1. 生菜球洗乾淨，手撕成小片，控控水 放在盆里

2. 花生洗乾淨 控一會水，熱鍋涼油炸熟，花生皮變色就好，注意不要炸糊嘍 ，控油撈出 涼涼

3. 小碗放兩勺陳醋、半勺老抽、一勺白糖、少許鹽。少許蒜末（可視個人口味放不放 不放味道也不錯的）。拌均勻。

4. 將放涼的花生倒入生菜里 加上拌好的調料 拌勻即可